「食材は野菜、豆腐、海藻、乾物、玄米などが中心で、味付けには腸の善玉菌を増やす発酵調味料を使用。人工的なだしは一切使わずに、素材から旨味を引き出すようにしています。」
発酵調味料とは、味噌、みりん、醤油のほか、甘酒、塩麹、純粕酢などがあるそう。手作りするのも良さそうですね。
まとめ
いかがでしたか?ダイエットの成功のカギを握るのは「腸」であることがわかりました。
なかなか痩せない!という方は、食事や脳の休息、エクササイズ等を取り入れて、腸を意識したダイエットに励んでみてはいかがでしょうか。
なかなか痩せない!という方は、食事や脳の休息、エクササイズ等を取り入れて、腸を意識したダイエットに励んでみてはいかがでしょうか。