親子で簡単に作れる！夏の手作りお菓子＆ドリンクレシピ11選

ちょっと大変そうな印象がある“お菓子作り”。でも実際に作ってみると、意外と簡単なものも多いんですよ！そこで今回は、これからの季節に向けて『親子で作れる簡単夏向けお菓子』のレシピをご紹介したいと思います。ぜひ試してみてくださいね♪

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せっかくならお子さんと一緒におやつを作ってみませんか？簡単で子供も手伝える、おすすめのお菓子をご紹介します。

夏の果物といえば・・・

現在はスーパーなどで季節関係なく果物が売っていますが、お子さんに旬の果物を教える意味でも、夏の果物を少量でもいいので使ってみることをおすすめします。

スイカ、ブドウ、桃、メロン、パイナップル、マンゴーなどがおすすめ！そこで今回は、これらの果物を使って作れるお菓子をご紹介したいと思います。

果物いっぱいフルーツポンチ

【材料】4人分
お好きなフルーツ：1缶ずつくらい
白玉粉（あれば）：適量
3色ゼリー（あれば）：適量
水：200cc
砂糖：大さじ2
レモン汁：少々
みかんの缶詰のシロップ：1缶丸ごと

via cookpad.com

フルーツポンチは夏にぴったりで、簡単にできます。お好みのフルーツを好きなようにカットして、炭酸飲料（サイダー）を入れれば完成です。炭酸が飲めない子はシロップ缶だけでも十分美味しいです。また、お好みで白玉などを入れても美味しいと思います♪

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ゼリー

【材料】120mlグラス4個分
サイダー：500ml
粉ゼラチン：10g
水：大さじ4
かき氷シロップ（ブルー）：大さじ2
ナタデココ（正味量）：100g
パイナップル（カット済みまたは缶詰）2枚
アラザン：お好みで

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我が家ではゼリーをよく作ります。ゼラチンを溶かして果物を入れるだけなのでとても簡単です。こちらは、夏らしいサイダーゼリーのレシピ。透明なカップ(グラス)を使用すると、外から中の果物が見えて涼しげに見えていいですよ！

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牛乳寒天

【材料】大きめタッパー1個分くらい
牛乳：300ml
水：600ml
粉寒天：20g
フルーツ缶：1缶
砂糖(グラニュー糖)：90g

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牛乳寒天はヘルシーですし、ほのかな甘みもあって子供は大好きなので、我が家でもよく作ります。牛乳寒天の素が売っていることもありますし、レシピも載っています。牛乳寒天にはみかんの他、桃もよくあいますよ♪

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シャーベット

【材料】
スイカ：あるだけ好きなだけ

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シャーベットも簡単に作ることができ、ヨーグルトなどにも混ぜられるのでおすすめです。夏らしくスイカやメロンも美味しいですね！少し余ってしまった果物を消費するのにも役立ちます。

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苺ヨーグルトアイスクリーム

【材料】
苺：半パック
プレーンヨーグルト(水きりなし)：300g
砂糖：60g
生クリーム：100cc

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“アイスクリームは買うもの”と思っている方も多いと思いますが、家でも簡単に作れます！この時期ならヨーグルトアイスなどが美味しいですね。フルーツでアレンジもできるのでおすすめです。クレープを作って、中にいれても美味しいですよ♪

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パフェ

冷やして美味しい♪手作りョコパフェ by 株式会社不二家さん

【材料】 2人分
不二家：ホームパイ大人のリッチチョコ6枚
バニラアイス：300ml
ホイップクリーム：適量
バナナ：1/2本
ミント：適量

パフェもおうちで作れます！中の生地（スポンジケーキもいいですし、クッキーやブラウニーなどでも出来ます）やアイス、ヨーグルトなど手作りが難しいと思うものは既製品を購入して、好きなようにカットして自分で並べるだけで形になります。

バナナやマンゴーなど好きな果物を加えても美味しいです。アラザンや生クリームなどがあればより豪華に見えます。お子さんも一緒に作れるのでおすすめですよ♪

レモンタルトクッキー

【材料】20㎝スクエア型
■ クッキー生地
バター：100g
グラニュー糖か上白糖：40ｇ
薄力粉(ふるっておく)：150g
■ レモンフィリング
卵：2個
グラニュー糖か上白糖：100−130g
薄力粉(ふるっておく)：大さじ2
レモン汁：大さじ3

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夏らしく、レアチーズやレモンのタルトもさわやかでおすすめです。タルト生地は作ってもいいですし、売っているものを買ったり、ビスケットで代用することも出来ます。タルト生地がない時はクッキーにしても美味しいですよ♪

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ムース

【材料】小さいカップ6つ分
ヨーグルト：200g
白桃缶のシロップ：50g
生クリーム：100g
砂糖：45g
■ デコレーション
桃ジュース(できればネクター)：150g
食紅：適量
ゼラチン：2.5g
桃缶の桃：1〜2切れ

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ムースは少し手順は多いですが、ここぞというときに出すと感動まちがいなしなので、ぜひ作ってみてほしいです。夏らしく桃で作ると美味しいです。

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フルーチェ

【材料】グラス3個分
フルーチェ：1箱
ブドウ：12粒(適宜調整してください)←お好みの果物で大丈夫です
プレーンヨーグルト：適量
コーンフレーク：適量

子供が小さいうちは、材料を色々用意したり、工程が複雑なものを作るのは大変ですよね…。そういう方には「フルーチェ」がおすすめです！我が家はフルーチェとプレーンヨーグルトを交互に重ねるだけで出来るフルーツパフェを作りました。※10分もせず出来ます

子供もフルーチェを混ぜたり、ヨーグルトやフルーチェを乗せる順番を決めたり、仕上げにブドウやコーンフレークをかけたりと色々楽しんでいました♪