2026年2月27日更新

【レシピ】おうち時間に親子で作ろう！材料4つでおいしく簡単な「黒ごま豆乳プリン」

おうち時間が増えがちな時こそ、親子でお菓子作りを楽しんでみませんか？我が家でも大好評の「黒ごま豆乳プリン」の簡単レシピをご紹介します！

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おうち時間が増えると悩むのが、家での過ごし方。
つい動画やゲームに頼りがちになりますが、せっかくなら親子で一緒に楽しめる時間を作ってみませんか？

そんな時におすすめなのが、お菓子作り。
わが家でも、時間にゆとりのある日は2歳の子どもにお手伝いしてもらいながら、キッチンに立つ時間を楽しんでいます。混ぜたり、型に流し入れたりと、簡単な工程だけでも立派な“親子イベント”になりますよ。

そこで今回は、妊娠中に栄養士さんから教えていただいて以来、わが家の定番になっている「黒ごま豆乳プリン」をご紹介します。
手軽に作れるのに栄養価も高く、やさしい甘さで家族みんなが笑顔になる一品。おやつ時間が、ちょっと特別になるレシピです♪

栄養豊富な「黒ごま」と「豆乳」は美容にも良い！

妊娠中の栄養教室で、食べ物に含まれる栄養素について学ぶ機会があり、それからというもの食事もお菓子もなるべく栄養を意識して作るようになりました。今回ご紹介する「黒ごま豆乳プリン」に含まれる黒ごまには、セサミンやビタミンEなどの栄養が豊富に含まれています。

これらの栄養素は抗酸化作用があり、美容にも良い影響があると言われているので、女性にとっては気になりますよね。実は筆者の夫はごまが大好物。胡麻団子やほうれん草のごまあえはもちろん、お味噌汁や焼肉など、何にでも大量のごまをかけて食べています。

その影響かはわかりませんが、年齢の割にはうらやましいほど肌が綺麗なので、私も最近は夫に負けず胡麻を食べるようにしました。CMでも「セサミンを摂ると若々しく…」と宣伝しているので、しばらく続けてみようと思います。

また、豆乳はみなさんご存知のタンパク質。タンパク質は筋肉量を増やすためにも体に欠かせない栄養素の一つです。筆者自身、妊娠中に栄養士さんから「むくみも改善される」と聞き、積極的に飲むようにしていました。豆乳にもビタミンEをはじめとするビタミン類が多く含まれているので、美肌効果も期待できます。