2020年7月22日 更新

お家ごはんを格上げ!キッチンにある〇〇で、お店みたいな「美☆かき揚げ」

ザックザクの衣と、お口いっぱいに広がる魚介や野菜の旨味がたまらない「かき揚げ」。お蕎麦やごはんとも相性抜群な人気メニューのひとつですが、いざお家でやってみると、結構な苦戦を強いられることも…そこで今回は、身近なアレを使って、誰でもうまく揚げられる裏ワザレシピをお届けします。

残り野菜をフル活用できて、家計にも◎「かき揚げ」をモノにして、主婦力をアップしちゃおう♡

今回ご紹介した具材の他にも、カリッと香ばしいごぼうや、椎茸などのきのこ類、さらにはアクセントに桜えびなどをプラスしてみるのもオススメ。かき揚げは自由度が高いので、そのアレンジは無限大!まさに、ママの数、家庭の数だけ、かき揚げがあると言っても過言ではありません。

みなさんも、「野菜室をそろそろ整理したい!」「子どもに野菜を美味しく食べさせたい!」そんなときには、ぜひクッキングシートを使って、かき揚げにチャレンジしてみてはいかがでしょうか?
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