おすすめレシピ②切干大根と具材たっぷり旨味味噌汁
■下準備
厚揚げは1cm角の小さな角切りに、ちくわは2~3mmの薄切りにする。
■作り方
①スープジャーに切り干し大根、切った厚揚げ、ちくわを入れて熱湯(分量外)をそそいでフタをせず5分以上置く。
②スープジャーの湯だけを捨て、和風だしの素(顆粒)、味噌を加え、さらに熱湯を規定の位置までそそぐ。
③軽くかき混ぜて、刻みねぎを散らし、フタをして2時間以上保温する。
厚揚げは1cm角の小さな角切りに、ちくわは2~3mmの薄切りにする。
■作り方
①スープジャーに切り干し大根、切った厚揚げ、ちくわを入れて熱湯(分量外)をそそいでフタをせず5分以上置く。
②スープジャーの湯だけを捨て、和風だしの素(顆粒)、味噌を加え、さらに熱湯を規定の位置までそそぐ。
③軽くかき混ぜて、刻みねぎを散らし、フタをして2時間以上保温する。
切干大根と具材たっぷり旨味味噌汁 | スープジャーレシピ | レシピ | サーモス 魔法びんのパイオニア
サーモスのおすすめレシピ|「 切干大根と具材たっぷり旨味味噌汁 」をご紹介!
切り干し大根・・・10g
厚揚げ・・・ 50g
ちくわ・・・1本
和風だしの素(顆粒)・・・小さじ1/2
味噌・・・大さじ1
熱湯・・・200ml
刻みねぎ・・・適量