レシピ監修:麻生 怜菜先生
日本食文化史・精進料理研究家。夫の実家がお寺であったことをきっかけに、お寺でいただく精進料理に興味をもつ。著書には「寺嫁ごはん~心と体がホッとする“ゆる精進料理”~」などがある。
日本食文化史・精進料理研究家。夫の実家がお寺であったことをきっかけに、お寺でいただく精進料理に興味をもつ。著書には「寺嫁ごはん~心と体がホッとする“ゆる精進料理”~」などがある。
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「わたしの好きなほうじ茶は、一番茶だけでできている。」お~いお茶 ほうじ茶|伊藤園
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