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ココアを使って、おばけかぼちゃを演出したクッキー。割りばしで筋を入れて、よりかぼちゃっぽく仕上げています。お好みで牛乳を入れてもOK。
かぼちゃの豆乳カップケーキ
【材料】（6人分）
・ホットケーキミックス 100g
・無塩バター 30g
・グラニュー糖 40g
・かぼちゃ(やわらかく蒸すか茹でたもの) 正味100g
・卵 1個
・豆乳 50g
・チョコペン 1本
・ホットケーキミックス 100g
・無塩バター 30g
・グラニュー糖 40g
・かぼちゃ(やわらかく蒸すか茹でたもの) 正味100g
・卵 1個
・豆乳 50g
・チョコペン 1本
ふんわりとした弾力、ほどよい甘さのカップケーキ。焼き型にカップ紙を敷くか、オイルやバターを塗るときれいに抜けますよ。
ハロウィンの仲間たちドーナツ
【材料】（5人分以上）
・ホットケーキミックス 300g
・牛乳 50cc
・卵 1個
・砂糖 20g
・板チョコ 1枚
・板チョコ(ホワイト) 2枚
・食紅（赤、黄色） 少量
・ホットケーキミックス 300g
・牛乳 50cc
・卵 1個
・砂糖 20g
・板チョコ 1枚
・板チョコ(ホワイト) 2枚
・食紅（赤、黄色） 少量
いつもの定番ドーナツが、キュートな黒猫・オバケ・かぼちゃに大変身！板チョコを溶かしてドーナツにかけ、竹串にチョコを付けて目や口のパーツを描いて楽しんで♪
焼きドーナッツ
【材料】
・溶かしバター 15ｇ
・サラダオイル 15g
・かぼちゃ 100g
・牛乳 大さじ2
・卵 2個
・砂糖 大さじ2
・コーンスターチor片栗粉 小さじ2
・バニラオイル 2滴
・ホットケーキミックス 80g
・シナモン（お好みで） 一つまみ
・溶かしバター 15ｇ
・サラダオイル 15g
・かぼちゃ 100g
・牛乳 大さじ2
・卵 2個
・砂糖 大さじ2
・コーンスターチor片栗粉 小さじ2
・バニラオイル 2滴
・ホットケーキミックス 80g
・シナモン（お好みで） 一つまみ
ホットケーキミックスを使う手軽なレシピですが、生地の泡立ても入れてふんわりしっとり仕上げています。かぼちゃの皮部分をそぐように切り取って顔のパーツを作っています！
ココロ♬
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プロの食育レシピ
・ホットケーキミックス 100g
・純ココア 5g
・サラダ油 30g
・プリッツ 2本
・アイシングかチョコペン 適量
・竹串か割り箸 1本