「ママのお手伝いをしたい！」というお手伝い欲。ママにとっては時間も手間もかかるけど、せっかくの子供のやる気は尊重してあげたいですよね。
今回は、離乳食を食べている赤ちゃんでも安心して食べられる、シンプルな材料で体に優しいクッキーのレシピを考えてみました。親子で混ぜたり潰したり型を抜いたりしながら、楽しんでみてください♪
今回は、離乳食を食べている赤ちゃんでも安心して食べられる、シンプルな材料で体に優しいクッキーのレシピを考えてみました。親子で混ぜたり潰したり型を抜いたりしながら、楽しんでみてください♪
材料
・米粉 120ｇ
・片栗粉 20ｇ
・きな粉 60g
・きび砂糖（家にあるお砂糖でＯＫ！） 60g
・豆乳（牛乳でもOK！） 60g～70g
・なたね油（サラダ油やオリーブオイルでもOK！） 60g
天板2枚分の分量です。1枚分は半量で作ってくださいね♪
・片栗粉 20ｇ
・きな粉 60g
・きび砂糖（家にあるお砂糖でＯＫ！） 60g
・豆乳（牛乳でもOK！） 60g～70g
・なたね油（サラダ油やオリーブオイルでもOK！） 60g
天板2枚分の分量です。1枚分は半量で作ってくださいね♪
作り方
1．ボールに米粉、片栗粉、きな粉、きび砂糖を入れてヘラや泡立て器で均等になるように混ぜる。
2．1に豆乳となたね油を混ぜてまとまるように混ぜる。
2．1に豆乳となたね油を混ぜてまとまるように混ぜる。
生地がべたつかないように、豆乳は少しずつ入れてくださいね。
3．生地がまとまったら、ボールから取り出して3～4ミリくらいの厚さに伸ばしていく。
1歳の娘も楽しそうにお手伝いしてくれました。生地を伸ばす作業はママも一緒にやってあげてください♪
4．子供たちが生地と格闘している間に、オーブンを180℃に予熱開始しましょう！
5．好きな型で抜いて、オーブンシートを敷いた天板に並べます。型で抜かなくても、手で丸めたり好きな形に作ったりしても楽しいですよ！
6．180℃のオーブンで12分焼いたら完成！
サクサクした食感で美味しくできました！
ジャムおばさん
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