子供と作る料理の第8弾！今回は、熟れたバナナを使って材料3つでお手軽チュロスを作ってみました。特に絞る工程は、娘がすごく喜んで作業していたので ぜひお子さんとチャレンジしてみてください☆
材料
・ホットケーキミックス 200g
・バナナ 小～中1本
・牛乳 30g程度
・揚げ油
・バナナ 小～中1本
・牛乳 30g程度
・揚げ油
作り方
① マッシャー等でバナナを潰す。
お子さんに潰すお手伝いをしてもらいましょう。
② ホットケーキミックスを少しづつ加えて混ぜる。
一気に入れてしまうと混ぜにくいので何度かに分けて様子を見ながら混ぜて下さい。
③ 牛乳を加えてよく混ぜる。
バナナの大きさや水分量によって牛乳の量は調整して下さい。
万が一、柔らかくなりすぎた場合は小麦粉等を加えれば大丈夫です。
万が一、柔らかくなりすぎた場合は小麦粉等を加えれば大丈夫です。
④ 絞り袋に生地を入れ、クッキングシートに好きな形に絞り出す。
最初は難しいようでしたがコツを掴んだら上手に絞れるようになりました。
粘り気があるので生地が上手く切れない場合はハサミで切ってあげてもいいです。
粘り気があるので生地が上手く切れない場合はハサミで切ってあげてもいいです。
揚げると膨らむので、クッキングシートは出来ればそれぞれ切って揚げた方が良いかと思います。
えりゐ
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