電子レンジを使った乾燥マシュマロの作り方もご紹介！
via genki-mama.com
①耐熱皿（又は天板）にクッキングシートを敷き、マシュマロ同士が重ならないように並べる。
②マシュマロを500wのレンジで1分～1分30秒加熱する。
③加熱が終わったら、マシュマロをレンジから取り出して10分冷ます。
こちらのレシピでは「カリしゅわ食感」の乾燥マシュマロが簡単に作れました。手早くできて、表面が綺麗に仕上がるのは良かった点です。
しかし、ワット数を上げたり下げたり加熱時間を調整したりと何度か試作しましたが、必ず数個はネチネチしたキャラメル状態になってしまいました。恐らく電子レンジによる“加熱ムラ”が原因かと思われます。
マシュマロのサイズや電子レンジの種類によっても加熱時間が安定しないのも悩みどころ。こちらの電子レンジを使ったレシピは、あらかじめ何個か失敗する覚悟で挑戦してみてください。
しかし、ワット数を上げたり下げたり加熱時間を調整したりと何度か試作しましたが、必ず数個はネチネチしたキャラメル状態になってしまいました。恐らく電子レンジによる“加熱ムラ”が原因かと思われます。
マシュマロのサイズや電子レンジの種類によっても加熱時間が安定しないのも悩みどころ。こちらの電子レンジを使ったレシピは、あらかじめ何個か失敗する覚悟で挑戦してみてください。
まとめ
今回は、マロウポップ風の乾燥マシュマロの作り方をご紹介しました。通常の乾燥マシュマロはフードドライヤーで作るのが一般的ですが、ご家庭ではあまり馴染みのない調理器具ですよね。
今回ご紹介のオーブンを使ったレシピは、電子レンジ・トースター・自然乾燥…など、筆者がいくつものレシピを試した結果、「一番簡単で美味しく作れる」と確認できたものです。みなさんに自信を持ってオススメできるレシピなので、ぜひ沢山作って色々なアレンジを楽しんでみてください♪
▼カラフルで可愛いサイズの乾燥マシュマロを作りたい時におすすめ！
今回ご紹介のオーブンを使ったレシピは、電子レンジ・トースター・自然乾燥…など、筆者がいくつものレシピを試した結果、「一番簡単で美味しく作れる」と確認できたものです。みなさんに自信を持ってオススメできるレシピなので、ぜひ沢山作って色々なアレンジを楽しんでみてください♪
▼カラフルで可愛いサイズの乾燥マシュマロを作りたい時におすすめ！
星野サン
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