2026年5月18日 更新

育児・家事の息抜きに『おうちカフェ』はいかが?本格カフェ風ドリンクの作り方

梅雨や暑くて出かけたくない日など、育児・家事の合間にオシャレな「カフェ風ドリンク」で『おうちカフェ』の時間を楽しみませんか?

チャイティー

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材料 約2杯分

・水 200ml
・牛乳 200ml
・ティーバッグ(セイロン or アッサム) 2個
・シナモンスティック 1本
・しょうが 1かけ
・八角 1~2個
・砂糖 適量

作り方

①水、スパイスを鍋に入れ火にかける
②沸騰したらティーバッグを入れて2分待つ
③牛乳と砂糖を入れて沸騰直前まで温める
スパイスの風味が美味しい「チャイティー」。材料が家にない時や忙しい時は、しょうがと八角は入れずシナモンスティックのみで作ることも!疲れている時など、甘い「チャイティー」で気分転換しています♪

ダルゴナコーヒー

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材料 約1杯分

・インスタントコーヒー 大さじ2
・砂糖 大さじ2
・お湯 大さじ2
・ミルク 適量

作り方

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①インスタントコーヒー、砂糖、お湯を器に入れ、泡立て器でもったりするまで混ぜる

②コップにミルクを注ぎ、①をのせる
インスタントコーヒー、砂糖、お湯を同じ割合で混ぜて作る「ダルゴナコーヒー」。もったりするまで結構時間がかかりますが、ホイップした部分とミルクが2層に分かれて綺麗ですよね。冷たいミルクで作って、暑い日に飲みたくなるコーヒーです。

キャラメルラテ

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材料 約1杯分

・インスタントコーヒー 小さじ2
・お湯 大さじ2
・牛乳 150ml
・キャラメルソース 適量
・砂糖 お好みで

作り方

①インスタントコーヒーをお湯で溶かす
②温めた牛乳の一部を泡立てる
③コーヒーに牛乳を注ぎ、泡立てたミルクをのせる
④仕上げにキャラメルソースをかける
ふわふわのフォームミルクと甘いキャラメルソースが楽しめる「キャラメルラテ」。ひと手間加えるだけで、おうちでも本格カフェ気分が味わえます。ほっと一息つきたい時間にぴったりのドリンクです。

コーヒーの量を小さじ1に減らして、キャラメルソースをはちみつに変えれば、はちみつの優しい甘さが広がる「ハニーミルクラテ」にもできます!

アイスカフェモカ

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材料 約1杯分

・インスタントコーヒー 小さじ2
・お湯 大さじ2
・牛乳 150ml
・チョコレートシロップ 大さじ1
・氷 適量
・ホイップクリーム 適量

作り方

①インスタントコーヒーをお湯で溶かし、チョコレートシロップを混ぜる
②コップに氷を入れ、牛乳を注ぐ
③②に①を加える
④仕上げにホイップクリームをのせてチョコソースをかける
コーヒーのほろ苦さとチョコレートの甘さが楽しめる「アイスカフェモカ」。仕上げのホイップクリームで、まるでカフェのような贅沢感を味わえます。暑い日のリフレッシュにもぴったりですよ♪
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この記事のライター

Mei Mei

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