家族で同じご飯を食べて食卓を囲むことは、食べる楽しさや幸せな気持ちを共有し、家族の絆を深めることにも関わります。そこで“親子で一緒においしく食べられるレシピ”を紹介します。今回は【チキンナゲット】です。
親子で一緒においしく食べられる【チキンナゲット】
【材料】（大人2人+子ども1人分）
鶏ひき肉 250g
溶き卵 1/2個
玉ねぎ 1/4個
にんじん 1/2個
ピーマン 2個
やまといも 30g
塩 小さじ1/2
ナツメグ 少々
マヨネーズ 大さじ2
揚げ油 適量
溶き卵 1/2個
玉ねぎ 1/4個
にんじん 1/2個
ピーマン 2個
やまといも 30g
塩 小さじ1/2
ナツメグ 少々
マヨネーズ 大さじ2
揚げ油 適量
【作り方】
① 玉ねぎ、にんじん、ピーマンをみじん切りにし、やまいもをすりおろす。
② ボウルにひき肉、ナツメグ、塩を入れてよく混ぜる
③ ②に①、卵、マヨネーズを入れてよく混ぜる
④ ③を子ども分は直径2㎝、大人分は直径4cmくらいの大きさでスプーンにすくう
⑤ 約180度に熱した揚げ油で、④を揚げる
⑥ 器に盛りつけて完成！大人はお好みでケチャップやソース（分量外）を添える
② ボウルにひき肉、ナツメグ、塩を入れてよく混ぜる
③ ②に①、卵、マヨネーズを入れてよく混ぜる
④ ③を子ども分は直径2㎝、大人分は直径4cmくらいの大きさでスプーンにすくう
⑤ 約180度に熱した揚げ油で、④を揚げる
⑥ 器に盛りつけて完成！大人はお好みでケチャップやソース（分量外）を添える
子どもが食べやすくなるポイントはここ！
つなぎとしてマヨネーズを入れることで、適度な油分が加わって、ふんわりやわらかく仕上がるので食べやすくなります。
つなぎとしてマヨネーズを入れることで、適度な油分が加わって、ふんわりやわらかく仕上がるので食べやすくなります。
まとめ
親子で一緒においしく食べられる【チキンナゲット】のレシピをご紹介しました。ナゲットの中にはみじん切りにした野菜がたっぷり！野菜嫌いの子でも美味しく食べられますよ。是非試してみてはいかがでしょうか♪
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