2019年2月20日 更新

家族の絆を深めよう!親子で一緒においしく食べられるレシピ【チキンナゲット】

家族で同じご飯を食べて食卓を囲むことは、食べる楽しさや幸せな気持ちを共有し、家族の絆を深めることにも関わります。親子で一緒においしく食べられる【チキンナゲット】の作り方をご紹介します。

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家族で同じご飯を食べて食卓を囲むことは、食べる楽しさや幸せな気持ちを共有し、家族の絆を深めることにも関わります。そこで“親子で一緒においしく食べられるレシピ”を紹介します。今回は【チキンナゲット】です。

親子で一緒においしく食べられる【チキンナゲット】

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【材料】(大人2人+子ども1人分)

鶏ひき肉  250g
溶き卵   1/2個
玉ねぎ   1/4個
にんじん  1/2個
ピーマン  2個
やまといも  30g
塩  小さじ1/2
ナツメグ  少々
マヨネーズ  大さじ2
揚げ油   適量

【作り方】

玉ねぎ、にんじん、ピーマンをみじん切りにし、やまいもをすりおろす。
ボウルにひき肉、ナツメグ、塩を入れてよく混ぜる
②に①、卵、マヨネーズを入れてよく混ぜる
③を子ども分は直径2㎝、大人分は直径4cmくらいの大きさでスプーンにすくう
約180度に熱した揚げ油で、④を揚げる
器に盛りつけて完成!大人はお好みでケチャップやソース(分量外)を添える
子どもが食べやすくなるポイントはここ!
つなぎとしてマヨネーズを入れることで、適度な油分が加わって、ふんわりやわらかく仕上がるので食べやすくなります。

まとめ

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親子で一緒においしく食べられる【チキンナゲット】のレシピをご紹介しました。ナゲットの中にはみじん切りにした野菜がたっぷり!野菜嫌いの子でも美味しく食べられますよ。是非試してみてはいかがでしょうか♪
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