汁ものは、食事中の水分補給としてはもちろん、具沢山にすることで足りない栄養を補うこともできます。調味料を控えてもおいしく飲めるように、濃いめにとっただしを使うことで、薄味でも大人も満足でき、また親子で一緒に同じものを食べることできるので、ママの調理の手間も省けます。“親子で一緒においしく食べられる汁ものレシピ”、今回は【じゃがいものスープ】の作り方をご紹介します。
親子で一緒においしく食べられる汁ものレシピ【じゃがいものスープ】
【材料】(大人2人+子ども1人分)
【作り方】
① じゃがいもはいちょう切りする。グリーンピースは室温に出し、粗くつぶしておく。
② 鍋にだし、①のじゃがいもを入れて、弱火でじゃがいもがやわらかくなるまで煮たてる。
③ ②のじゃがいもをつぶして、グリーンピース、塩、バターを加えて煮る。
④ 器に盛りつけたら完成!
② 鍋にだし、①のじゃがいもを入れて、弱火でじゃがいもがやわらかくなるまで煮たてる。
③ ②のじゃがいもをつぶして、グリーンピース、塩、バターを加えて煮る。
④ 器に盛りつけたら完成!
子どもが食べやすくなるポイントはここ!
グリーンピースは誤飲の心配があるので、粗くつぶします。子ども分は、グリーンピースの皮も取り除いてあげるとさらに食べやすくなりますよ。
グリーンピースは誤飲の心配があるので、粗くつぶします。子ども分は、グリーンピースの皮も取り除いてあげるとさらに食べやすくなりますよ。
まとめ
親子で一緒においしく食べられる汁ものレシピ【じゃがいものスープ】のレシピをご紹介しました。グリーンピースは粗くつぶして誤飲を防ぎましょう。是非試してみてはいかがでしょうか♪
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