さつまいも蒸しパン
さつまいも本来の甘みを感じられる、シンプルで素朴な味わいの蒸しパン。もし甘めがお好きな場合は、砂糖を多めに入れて下さいね。
おさつチップス
おさつチップス
【材料】（1～2人分）
・さつまいも 小1本
・塩 適量
・さつまいも 小1本
・塩 適量
油で揚げないヘルシーなおさつチップが、レンジで簡単にできます♪じゃがいもより、縮みやすく焦げやすいので注意して下さいね。天気の良いは、天日干ししてからレンジを使うと早く出来ますよ。
いもむし羊羹
【材料】（4～5人分）
・ゆで小豆 1缶（約200g）
・塩 少々
・薄力粉 10g
・片栗粉 5g
・皮つきさつまいも 約100g
・つや寒天用粉寒天 小1／4
・砂糖 10g
・水 50ml
・ゆで小豆 1缶（約200g）
・塩 少々
・薄力粉 10g
・片栗粉 5g
・皮つきさつまいも 約100g
・つや寒天用粉寒天 小1／4
・砂糖 10g
・水 50ml
工程のほとんどをスチーマーひとつで対応できるので簡単です。さつまいもの中央部が完全に固まるまで加熱すると、周囲がカチカチになってしまうので、余熱を利用しながら時間を調整することがポイント。
さつまバター
【材料】（2人分）
・さつま芋 中１本
・バター 大さじ1／2
・塩 ひとつまみ
・砂糖 大さじ1
・さつま芋 中１本
・バター 大さじ1／2
・塩 ひとつまみ
・砂糖 大さじ1
300Ｗで10分ほどレンジでチンしています。じっくりと加熱することでさつまいもが甘くなりますよ。おやつの他、お弁当のおかずにもオススメ！
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ココロ♬
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レシピ
・ホットケーキミックス 200g
・さつまいも 1／3～1／2本
・卵 2個
・牛乳 100cc
・砂糖 大さじ1
・サラダ油 大さじ1