2026年1月28日更新

手作り？それとも買う？2026年バレンタインは「旬のいちご」が救世主♡時短・簡単・高見えを叶えるレシピ4選

2026年バレンタインは、チョコ高騰の影響もあり「旬のいちご」が主役！市販品を活用した「時短・簡単・映え」を叶える厳選いちごレシピをご紹介します。

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驚くほど簡単！苺チョコミルフィーユ

サクサクしたパイにチョコレートを塗り、クリームを絞ってたっぷりといちごを重ねた贅沢なミルフィーユです♡

🍓 驚くほど簡単！苺チョコミルフィーユ

材料（4個分）

・冷凍パイシート（18×10cm） … 2枚
・チョコレート … 50g
・ホイップクリーム … 適量
・いちご … 8個
・溶き卵 … 適量

作り方

① 冷凍パイシートを1枚につき4等分（計8枚）にカットし、表面に溶き卵を塗ります。
② 180℃のオーブンで10〜15分焼きます。途中（5分頃）で一度取り出し、木べらで表面をギュッと押して平らに潰すのがサクサクのコツ！
③ 焼き上がったパイのあら熱が取れたら、表面に溶かしたチョコレートを塗ります。
④ チョコの上にホイップクリームといちごをのせ、もう1枚のパイを重ねます。
⑤ 仕上げにいちごを飾れば、おうちで高級カフェ気分なミルフィーユの完成です。

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チョコなし！ハートの苺シュガーパイ

難しい成形もないので、お子さんと一緒に作るのも◎

🍓 チョコなし！ハートの苺シュガーパイ

材料（4人分）

・冷凍パイシート … 1枚
・苺 … 4〜5個
・苺ジャム … 適量
・溶き卵 … 適量
・グラニュー糖 … 適量

作り方

① 縦半分に切った苺を小さいハート型でくり抜き、ハート型の苺を作ります。
② パイシートを大きいハート型でくり抜きます。
③ ②の中心を小さいハート型で軽く押さえ（切り離さない）、内側を指でくぼませてからフォークで数カ所刺します。
④ 縁に溶き卵を塗り、中央に苺ジャムをのせて全体にグラニュー糖をふりかけます。
⑤ ハートの苺をのせ、200℃に下げたオーブンで13分焼けば完成です。

★ポイント：苺をハート型にするだけで、見た目の可愛さがグンとアップ！チョコ不使用なので、小さなお子さまにも安心です。

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まとめ

2026年のバレンタインは、贈る相手に合わせて「手作り」と「購入」を賢く使い分けるのがトレンド。カカオ高騰の中でも、今が旬のいちごをプラスすれば、少ない手間でパッと華やかな「高見えスイーツ」が完成します。

忙しいママでも、市販品をフル活用した「時短レシピ」なら無理なく楽しめるはず。ぜひ、お気に入りのいちごレシピで、家族と一緒に素敵なバレンタインを過ごしてくださいね♪

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