粉にコーンスターチを入れることでしっとりしたシフォンに！焼いているうちから、たっぷり入れたバナナの甘～い香りが広がりますよ。
カフェモカシフォン
【材料】
・ホットケーキミックス 80g
・ココアパウダー 10g
・卵黄 4個
・きび砂糖 20g
・油 大さじ２
・牛乳 50ml
・インスタントコーヒー 大さじ2
・卵白 4個
・きび砂糖 20g
・ホットケーキミックス 80g
・ココアパウダー 10g
・卵黄 4個
・きび砂糖 20g
・油 大さじ２
・牛乳 50ml
・インスタントコーヒー 大さじ2
・卵白 4個
・きび砂糖 20g
コーヒーの風味の大人向けの味わい。シフォンの上部に切り目を入れて生クリームを絞り、コーヒービーンズチョコをのせておしゃれに仕上げています。
米粉で作るかぼちゃのシフォン
【材料】（8～9個人分）
・米粉 60g
・シナモン 適宜
・卵黄 3個分
・砂糖 大さじ1
・サラダ油 大さじ2
・かぼちゃ（皮をむいたもの） 70g
・牛乳 50cc
・卵白 3個分
・砂糖 大さじ2.5
・スライスアーモンド（あれば） 適宜
・米粉 60g
・シナモン 適宜
・卵黄 3個分
・砂糖 大さじ1
・サラダ油 大さじ2
・かぼちゃ（皮をむいたもの） 70g
・牛乳 50cc
・卵白 3個分
・砂糖 大さじ2.5
・スライスアーモンド（あれば） 適宜
小麦アレルギーの方におすすめの、米粉を使ったレシピ。砂糖は控えめですが、かぼちゃの自然の甘みを味わうことができます。
抹茶豆乳シフォン
【材料】（6人分）
・卵 3個
・グラニュー糖(卵白用) 25g
・グラニュー糖(卵黄用) 15g
・豆乳 37cc
・サラダ油 25cc
・薄力粉 46g
・抹茶 4g
・小豆の甘納豆 約50粒
・卵 3個
・グラニュー糖(卵白用) 25g
・グラニュー糖(卵黄用) 15g
・豆乳 37cc
・サラダ油 25cc
・薄力粉 46g
・抹茶 4g
・小豆の甘納豆 約50粒
ほんのり優しい若草色の和をあしらったシフォン。ほっこりした気分になれそうですね♪
ココロ♬
ライフスタイル
ファッション
美容・コスメ
ヘルス・ダイエット
おでかけ・旅行
仕事・お金
妊娠・出産
子育て・教育
育児漫画
レシピ
・薄力粉 50g
・コーンスターチ10g
・卵 3個
・バナナ 150g
・砂糖 大さじ3
・油 大さじ2
・牛乳 大さじ2
・ラム酒 小さじ1
・生クリーム、粉砂糖 適量