3. Pasco「ソイラテケーキ」
3つ目は、ソイラテをイメージした「ソイラテケーキ」。2021年3月1日から、関東・中部・関西・中国・四国・九州地区で販売が始まりました。ソイラテの「ソイ」は「大豆」の意味で、カフェラテの牛乳の代わりに豆乳を用いたもの。そのソイラテが蒸しケーキになっているのは、ソイラテファン必見です！
豆乳とコーヒーエキスが使用されたソイラテホイップクリームを、豆乳とコーヒーを使用したしっとりとした生地で包んだマーブル模様の蒸しケーキになっています。ソイラテホイップクリームは、甘さの中にほんのりとした苦味があって、蒸しケーキ生地との相性抜群！これは子どもと一緒に食べたいですね。
豆乳とコーヒーエキスが使用されたソイラテホイップクリームを、豆乳とコーヒーを使用したしっとりとした生地で包んだマーブル模様の蒸しケーキになっています。ソイラテホイップクリームは、甘さの中にほんのりとした苦味があって、蒸しケーキ生地との相性抜群！これは子どもと一緒に食べたいですね。
Pasco ソイラテケーキ｜敷島製パン株式会社
甘さと苦味のバランスの良いソイラテホイップクリームをしっとりとした蒸しケーキ生地で包みました。
まとめ
今回は、いま注目の新しい大豆食品を3つご紹介しました。大豆は私たち女性にとってなにかと惹かれる存在。いろんな食品を取り入れて、ヘルシーに、健康に、美味しく食事を楽しみましょう！
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