かぼちゃの甘みとほくほく感が鶏ひき肉の餡と絡んで美味しいです。定番のかぼちゃのそぼろ煮なので、我が家ではここからリメイクしてコロッケにしたりします。
コンソメ風味卯の花
材料（4〜5人分）
マンネリしがちなおから料理、いつもは醤油などで味付けしますが今回はコンソメ味に。牛乳を入れてミルクスープにしても美味しいですよ！
レンジで簡単キノコのマリネ
材料（2人分）
エリンギ…太めの物1本
しめじ…1株
舞茸…しめじと同じぐらいの量
パプリカ…1/3個位
水菜…1株
✩酢…大さじ2
✩オリーブオイル…大さじ2
✩塩…小さじ1/2
✩すりおろしにんにく…小さじ1/2
✩ブラックペッパー…適量
しめじ…1株
舞茸…しめじと同じぐらいの量
パプリカ…1/3個位
水菜…1株
✩酢…大さじ2
✩オリーブオイル…大さじ2
✩塩…小さじ1/2
✩すりおろしにんにく…小さじ1/2
✩ブラックペッパー…適量
レンジを使った簡単マリネ。忙しい時はお手軽にできる料理が一番ですね！お好きなきのこを使って作ってみてくださいね。
簡単常備菜で食事も育児も楽しく！
子育てをしているとなかなか自分の都合よく時間は動いてくれませんよね。
冷蔵庫に常備菜がストックしてあれば、忙しい時でも食事の事を考えるのが楽になります。時間に余裕が出てくれば、心にも余裕がでてきますよね。
簡単にできる常備菜で、食事も育児も楽しんでみてはいかがでしょうか？
冷蔵庫に常備菜がストックしてあれば、忙しい時でも食事の事を考えるのが楽になります。時間に余裕が出てくれば、心にも余裕がでてきますよね。
簡単にできる常備菜で、食事も育児も楽しんでみてはいかがでしょうか？
なかちゃん
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レシピ
白菜…200g
人参…中位の1/3ぐらい
玉ねぎ…中位の1/4ぐらい
★コンソメ…大さじ1
★酒…大さじ1
★みりん…大さじ1
水…100ml
サラダ油…大さじ1
塩、胡椒…適量