2019年9月3日 更新

夏野菜を美味しく食べよう♪~野菜あん活用法☆~

旬の野菜で元気なからだを☆お子さんでも食べやすい、使い回しに便利な「野菜あん」はストックに便利ですよ♪

野菜あんに使う調味料も色んなバリエーションで楽しめます。お醤油やお塩の他に、コンソメや白だし、中華だしなどでもとても美味しくいただけます。味を変化させれば、お子さんも喜ばれるのではないでしょうか。そしてあんかけ料理には鶏のひき肉がピッタリ合います☆

野菜あんが大活躍!バリエーション豊かなあんかけレシピ☆

あんかけは何にかけても美味しくいだだきます。あんかけ丼はもちろん、豆腐や厚揚げ、そうめんやうどんにかけても美味しいですし、魚料理にもハンバーグにも合います。蒸したナスやチャーハンにかけてあんかけチャーハンにしても美味しいですよ☆
キラキラ! ひき肉と夏野菜のあんかけそうめん

キラキラ! ひき肉と夏野菜のあんかけそうめん

色とりどりの夏野菜がそうめんを引き立てますね☆
食欲落ちるこの時期に、見た目はカラフル!味付けはスタミナ&爽やかにして大人も子どもも喜んでもらえる工夫をしました。
かぼすの香とにんにくの香り スタミナで爽やかをちゅるりんっっと体験してくださーい♪
12~18ヶ月ごろの離乳食【白身魚の野菜あんかけ】

12~18ヶ月ごろの離乳食【白身魚の野菜あんかけ】

離乳食にもあんかけはぴったり~♪
白身魚をソテーして、和風あんをかけた一品♪

あんをかけることで、パサつきがちなお魚を食べやすくしました(^_-)-☆

お母さんやお父さんの食事のひと品にもなります。
チャーハンにかけるあんは冷たくてもほっかほかでもいい!
和風野菜あんかけチャーハン

和風野菜あんかけチャーハン

元気が出そうな一品!
いかがでしたか☆夏野菜ふんだんに使って、栄養満点料理を召し上がれっ♪

元気に夏をすごしてくださいね♡
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この記事のライター

moo-chan moo-chan

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