夏に食べたい野菜の一つといえば「トマト」ですよね。トマトには美容や健康、そして夏バテ予防にも効果的な成分が含まれているんだとか！
そこで今回は、夏に食べたい野菜「トマト」を使ったおすすめレシピを集めました♡
そこで今回は、夏に食べたい野菜「トマト」を使ったおすすめレシピを集めました♡
おすすめトマトレシピ6選
不思議で簡単！トマトが旨くなる♪
via cookpad.com
ちょっとした事でトマトがもっと美味しくなるレシピ！トマト農家では、常識な食べ方なんだとか。夏はキンキンに冷やしてどうぞ♪
トマトとみょうがのマリネ
材料 （2～3人分）
トマト（中） 2個
みょうが 2個
大葉 1枚
☆酢 大さじ2
☆オリーブ油 大さじ1
☆はちみつ 小さじ1
☆醤油 少々
☆塩、こしょう
トマト（中） 2個
みょうが 2個
大葉 1枚
☆酢 大さじ2
☆オリーブ油 大さじ1
☆はちみつ 小さじ1
☆醤油 少々
☆塩、こしょう
via cookpad.com
トマトとみょうがの組み合わせが爽やかサッパリ！大葉で香りもさらにアップした夏におすすめのレシピです♡
トマトのチーズ焼き
材料（2〜3人分）
トマト 2〜3個
塩・ペッパー 適量
とろけるタイプのチーズ(ピザ用チーズ) 60gくらい
オリーブオイル 大さじ1
フレッシュバジル 適量
トマト 2〜3個
塩・ペッパー 適量
とろけるタイプのチーズ(ピザ用チーズ) 60gくらい
オリーブオイル 大さじ1
フレッシュバジル 適量
トースターで簡単アツアツ♪とろーりチーズとバジルの香りが最高の一品！付け合わせにも、おつまみにもぴったりです。
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レシピ
トマト 中2個
ポン酢しょうゆ 1/2カップ
砂糖 大さじ2〜3