豚バラと白菜のしょうが鍋
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トロトロの白菜と豚バラ肉は相性ぴったり!豆腐を入れてもいいですね♪
豚団子の春雨鍋
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胡麻油が香る、豚団子の春雨鍋。市販の生姜鍋のつゆを使いました。卵・絹さやはお好みで♪
生姜が美人をつくるワケ
生姜には、ジンゲロール・ジンゲロン・ショウガオールの3つの成分が多く含まれています。
冷え性の改善・血行不良からくる肩こりや頭痛の改善・殺菌作用・胃腸を整える働き・脂肪分解作用…などなど、生姜は美人をつくるスーパー食材です。
生でも、火を通しても、チューブのものでも効能を発揮してくれるので、お鍋にたっぷり入れて召し上がってくださいね♪
冷え性の改善・血行不良からくる肩こりや頭痛の改善・殺菌作用・胃腸を整える働き・脂肪分解作用…などなど、生姜は美人をつくるスーパー食材です。
生でも、火を通しても、チューブのものでも効能を発揮してくれるので、お鍋にたっぷり入れて召し上がってくださいね♪
・豚バラ肉 - 200g
・白菜 - 半玉か、四つ切のもの
・しょうが - 2かけ
・たまご - 1個
・ネギ - 少量
・しょうゆ - 大さじ4
・砂糖 - 大さじ3
・だし - 200ml
・水溶き片栗粉 - 適量