鶏胸肉の油淋鶏
via ameblo.jp
下処理をすると鶏胸肉もやわらかく仕上がります。
赤のカラーピーマンを入れましたがなくても大丈夫です。
赤のカラーピーマンを入れましたがなくても大丈夫です。
鶏胸肉の照り焼き
《材料2〜3人分》
鶏胸肉 2枚
☆砂糖 小さじ1
☆塩 小さじ1
☆酒 大さじ2
★めんつゆ 大さじ4
★みりん 大さじ2
★すりおろししょうが 小さじ1
片栗粉 適量
サラダ油 大さじ1
鶏胸肉 2枚
☆砂糖 小さじ1
☆塩 小さじ1
☆酒 大さじ2
★めんつゆ 大さじ4
★みりん 大さじ2
★すりおろししょうが 小さじ1
片栗粉 適量
サラダ油 大さじ1
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我が家でよく食べる鶏胸肉の照り焼き。
ちょっと下処理をするとパサつきがちな鶏胸肉も柔らかな照り焼きになりますよ。
お好みで、白髪ねぎ、糸辛子、豆板醤で辛さを出しても美味しいです。
ちょっと下処理をするとパサつきがちな鶏胸肉も柔らかな照り焼きになりますよ。
お好みで、白髪ねぎ、糸辛子、豆板醤で辛さを出しても美味しいです。
簡単しっとり鶏むね肉レシピ5選まとめ
いかがでしたか？
節約できて美味しい鶏胸肉。
お安いけど調理してみるとパサパサになって硬くて美味しくないイメージがを持っている方も多いかと思います。
ちょっとした下処理で柔らかく仕上がりるのでぜひ試してみてください。
美味しい節約料理なら楽しい食卓になるかもしれませんね！
節約できて美味しい鶏胸肉。
お安いけど調理してみるとパサパサになって硬くて美味しくないイメージがを持っている方も多いかと思います。
ちょっとした下処理で柔らかく仕上がりるのでぜひ試してみてください。
美味しい節約料理なら楽しい食卓になるかもしれませんね！
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レシピ
鶏胸肉 1枚
☆塩 2つまみぐらい
☆酒 大さじ1
片栗粉 適量
卵 1個
★醤油 大さじ3
★みりん 大さじ1
★砂糖 大さじ1
★酢 大さじ1
★酒 大さじ2
◯みじん切り長ネギ 10～15cmぐらい
◯カラーピーマン赤 1/2
◯刻み生姜 小さじ1
◯刻みorすりおろしニンニク 小さじ1/2～1
炒りごま 適量
ごま油 大さじ1
胡椒 適量
揚げ油 適量