うまく作れるとカッコイイ!定番『天ぷら』3種を美味しく揚げるコツ

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衣をつけて揚げるだけのシンプルな料理『天ぷら』ですが、具材によってはちょこっとコツが必要なものも。そこで今回は、定番だけどちょっと難しい!天ぷら3種の揚げ方をご紹介します。
"再収穫"できて栄養満点!節約食材の新スター『豆苗』の魅力

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シャキシャキっとした食感がクセになる新芽野菜の一種『豆苗』ですが、スーパーに並ぶ他の野菜と比べると、まだまだ日常使いをするイメージは湧きにくいもの。今回はそんなこれまでのイメージを覆す「知れば今日から使いたくなる!」豆苗の魅力をご紹介します。
一度で"三度"美味しい!『牛肉とごぼうのしぐれ煮』&リメイクレシピ

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作った当日はもちろん、翌日もその次の日も変幻自在にリメイクできる!家計にやさしい優秀料理『牛肉とごぼうのしぐれ煮』の基本レシピとリメイク方法を届けします。
人気キャラクター「PEANUTS」とパッケージコラボレーションしたお弁当向け練り製品が新登場!

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人気キャラクター「PEANUTS」とパッケージコラボレーションしたお弁当向け練り製品「ミニ串天」「ミニちくわ」を2020年3月より全国発売!
その名に似合わず用途は無限大!『とんかつ用肉』でつくる絶品レシピ

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スーパーのお肉売り場を覗いてみると、小間切れやひき肉と一緒に売られている「とんかつ用肉」。名前の通り「とんかつ」や「ポークソテー」などにするのもアリですが、たまには気分を変えて新メニューにトライしてみませんか?
スナック菓子初の機能性表示食品『マイクポップコーン プラスファイバーうすしお味』管理栄養士・金子あきこさん考案のアレンジレシピ公開!

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レタス約4個分※1の食物繊維が1袋で手軽に摂れる『マイクポップコーン プラスファイバーうすしお味』全国発売!管理栄養士・金子あきこさん考案!“おいしく腸活”ができる簡単アレンジレシピも公開!
話題の“ほぼ”シリーズにカニかまの新商品「サラダプラス ほぼタラバガニ」登場!

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サラダにのせるだけでヘルシーにたんぱく質を摂取!まるで本物のような味・食感・見た目を再現した話題の練り製品“ほぼ”シリーズの新商品「サラダプラス ほぼタラバガニ」2020年3月1日(日)全国発売!
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家族の健康のための食事作りに欠かせない“減塩管理”が、楽しく&便利にできちゃう!商品化が期待される新規プロダクトのほか、減塩が楽しくできるおすすめツールを5種類ご紹介します。
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「あと一品欲しいけど、どうしようかな…。」そんなあと一品欲しい時に便利な副菜にぴったりのメニューを集めました!
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お餅をつくときはもちろん、お赤飯やおこわづくりに欠かせない『もち米』。今回は『もち米』を使って、夜ごはんのおかずにぴったりな一品や、親子で作りたいおやつレシピをご紹介します!
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少子高齢化、共働き、介護…ライフスタイル多様化に伴う「家庭内個食」の現状と悩みの声とは
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特有のモチッと弾力のある食感がたまらない『もち米』を使ったメニュー。せっかくなら、お家で手軽に作ってみませんか?ちょっとしたコツをつかめば、お家でも簡単にお店の味を楽しめます♡
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料理に関する家事を「時短したい」と9割が回答。仕事や育児にと、忙しい毎日を送る方々のお悩みと工夫の声を集めました!
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人気の定番アイテム「ツナ&マヨ」と「コーン&マヨ」は味を刷新!より使いやすく、毎日食べたい味わいに。
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