2020年7月4日更新

【妊活・妊娠中に】フォトジェニックなオシャレサラダ『ブッダボウル』を楽しもう♪

数年前から注目されている『ブッダボウル』という食べ物。新しいトレンドをつくったこのキーワード、あなたはもうご存知ですか？

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【トッピング例②】フルーツたっぷり！ビタミンボウル

イチゴやレモン、ゴールデンキウイ、リンゴなどのフルーツをトッピングして、ビタミンをプラスしたトッピングアイディア。果実のビビッドな色合いが鮮やかで、見ているだけで元気をもらえる一皿です。雑穀や豆類は、スーパーのサラダトッピングコーナーなどに並ぶ「素材パウチ」を利用すれば、調理の手間も省けて時短に。

＜トッピングした食材＞
[穀物]もち麦、赤米、押麦など
（市販のサラダトッピング用の雑穀ミックスを使用）
[野菜]ベビーリーフ、とうもろこし、にんじん、アボカド、ブロッコリー、かぼちゃ
[たんぱく質]カッテージチーズ
[豆類]ひよこ豆
[果物]イチゴ、ゴールデンキウイ、りんご、冷凍ブルーベリー
[その他]アーモンド

冷蔵庫の残り物でもOK！自分だけの『マイブッダボウル』をつくろう

野菜や穀物の栄養、そして絵になるオシャレなルックスで、体もハートも満たしてくれる『ブッダボウル』。インスタグラマーの投稿を見ていると「おうちでつくるには、こんなにたくさんの種類の食材を揃えるのは、お金もかかるし大変そう…」と感じる方もいるかもしれませんが、盛り付ける食材は、冷蔵庫にあるものでも何でもOK！どんなことでも無理のない範囲でスタートするのが肝心です。

またお値段が張りがちな果物は、冷凍フルーツを使うのも手。最近ではコンビニでも扱うところが増えてきましたし、いちごなどの季節の果物も、一年を通していつでも手に入るのも魅力です。

日頃、野菜不足が気になる方から、妊活中の方、妊娠中のママのみなさん、ぜひこの機会にブッダボウルで毎日の食卓に彩りを添えてみませんか？