アイスボックスクッキー
via cookpad.com
材料たったの3つで簡単にできる、サクサクの甘いアイスボックスクッキー。冷凍庫に常備しておけば、食べたい時に切ってすぐに焼けますね。
カントリーマアム風クッキー
《材料》
・ホットケーキミックス - 200g
・砂糖 - 40g
・サラダ油 - 50g
・アルファベットチョコ - 8個
・くるみ - お好み
・ホットケーキミックス - 200g
・砂糖 - 40g
・サラダ油 - 50g
・アルファベットチョコ - 8個
・くるみ - お好み
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紅茶スコーン
《材料》
・ホットケーキミックス - 150g
・バター - 50g
・牛乳 - 30cc
・グラニュー糖 - 大さじ1
・紅茶 - 1パック
・ホットケーキミックス - 150g
・バター - 50g
・牛乳 - 30cc
・グラニュー糖 - 大さじ1
・紅茶 - 1パック
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すべての材料をフードプロセッサーで混ぜるだけ！お好みの形のスコーンを作れます。
まとめ
お菓子作りって難しそう…そんなママにおすすめのホットケーキミックス（HM）で、簡単なのに本格的な美味しいおやつ作りにぜひトライしてみてくださいね！
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レシピ
・HM - 200g
・マーガリン - 100g
・砂糖 - 50g
・あればグラニュー糖 - 適量