主食であるお米をはじめ、小麦粉で作られたパンやうどんなどの糖質を制限するダイエット、「糖質制限ダイエット」。
さらに根菜類も制限して、トレーニングまで取り入れるという「糖質オフダイエット」にチャレンジしている方も多いようです。
さらに根菜類も制限して、トレーニングまで取り入れるという「糖質オフダイエット」にチャレンジしている方も多いようです。
けれど、家事に仕事に育児にと毎日忙しいママたちには、ストイックなダイエットはハードルが高いもの。甘いスイーツのご褒美も食べたいですよね。
「糖質制限ダイエット」初心者さんにもおすすめ！美味しく食べながら、糖質を制限してくれる『おからパウダー』が今、話題になっています！
「糖質制限ダイエット」初心者さんにもおすすめ！美味しく食べながら、糖質を制限してくれる『おからパウダー』が今、話題になっています！
おからパウダーとは
『おからパウダー』は、乾燥おからの一種で、乾燥おからをさらに細かい粉状にしたもの。乾燥おからは粒感がありますが、おからパウダーは粉状なのでさらさらしているのが特徴で、どんな料理にも活用できます。
おからは、食物繊維やカルシウムをたっぷり含んでいるので、ダイエット食材として優秀だと知られていますが、たんぱく質や炭水化物、カリウムも多く含まれているので、栄養価の高い食材として話題になっているのです！
おからは、食物繊維やカルシウムをたっぷり含んでいるので、ダイエット食材として優秀だと知られていますが、たんぱく質や炭水化物、カリウムも多く含まれているので、栄養価の高い食材として話題になっているのです！
『おからパウダー』は、そんなおからの栄養素はそのままに、パウダー状なので他の食材と馴染みやすさ抜群！
それでは早速、『おからパウダー』を使ったスイーツを紹介していきます♡
それでは早速、『おからパウダー』を使ったスイーツを紹介していきます♡
きんとん
via cookpad.com
栗より糖質の低い薩摩芋や南瓜のきんとんに、おからパウダーでさらに糖質オフ！スイートポテト風のコクなので大満足です♡
おさつ黒ごまクッキー
《材料》
・おからパウダー - 30g
・小麦粉 - 20g
・オリーブオイル - 大さじ1
・牛乳 - 大さじ1
・サツマイモ - 250g
・卵 - 1こ
・黒ごま - お好みで
・おからパウダー - 30g
・小麦粉 - 20g
・オリーブオイル - 大さじ1
・牛乳 - 大さじ1
・サツマイモ - 250g
・卵 - 1こ
・黒ごま - お好みで
via cookpad.com
甘くないほろほろとした食感のクッキーは、腹持ちが良くてヘルシー！ママはもちろん、お子さんのおやつとしてもおすすめです♪
みっちー
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プロの食育レシピ
・さつまいもorかぼちゃ - 200g
・超微粉おからパウダー（ユウテック）- 30g
・豆乳 - 100g
・甘味料 - 砂糖の甘さに換算して100g（お好みで）
・バター30g〜お好みで
★バニラエッセンス - 適量
★塩 - ひとつまみ
★ラム酒 - 適量（お好みで）