2．フライパンにごま油を引いて1をカリッとするまで中火で炒める。
3．ごはんの上に2とチューブわさびをのせて完成
＊お好みでバターを溶かしてもおいしく召し上がれます。
＊お好みでバターを溶かしてもおいしく召し上がれます。
さっぱりで止まらない“冷やし茶漬け”アレンジ！
材料（1人分）調理時間10分
A ほうじ茶(または玄米茶) 200ml
＊お茶は冷蔵庫などで冷やしておいてください
A しょうゆ 小さじ1
A 和風顆粒だし 小さじ1/2
氷 2〜3個
(お好み)
万能ねぎの小口切り/白いりごま 2〜3つまみ
作り方
「焼きギョニソのわさびめし」にAを混ぜ合わせてかけたら、氷を浮かべる。お好みで万能ねぎの小口切り、白いりごまを振って完成！
【ジョーさん。のおすすめポイント】
炒めた「おさかなのソーセージ」をごはんの上にのせ、たっぷりわさびとともにいただくレシピ。わさびの爽やかな辛さで、お箸が止まらない一品です。「おさかなのソーセージ」は表面の色が変わるまで炒めて香ばしさを出すのがコツ。バターをプラスしたり、冷たいお茶を加え冷やし茶漬けにするなど、お好みの調味料をプラスしてアレンジしてもおいしいです。
いつものそうめんが100倍おいしくなる「おろしギョニソの坦々そうめん」
ツルツルっと食べられるそうめんは夏のお昼の定番。今回は、そうめんをより楽しむアレンジレシピをご紹介します。おろし金ですりおろした、ふわふわとした新食感の「おさかなのソーセージ」と長ねぎ、ごま油の相性は抜群。まろやかな豆乳スープの中でピリッとしたラー油の辛さが食欲そそる、暑い夏おすすめの一品です。
材料（1人分）調理時間14分
おさかなのソーセージ 1本
長ねぎ 3〜4cm
ごま油 大さじ1
A 鶏ガラスープの素 小さじ1と1/2
A こしょう 1振り
A 豆乳(成分無調整) 200ml
A 白すりごま 小さじ2
A 水 100ml
そうめん 1把
ラー油 1〜2プッシュ
＊豆乳は冷蔵庫などで冷やしておいてください
作り方
1．「おさかなのソーセージ」をおろし金ですりおろして細かくする。
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