家族で同じご飯を食べて食卓を囲むことは、食べる楽しさや幸せな気持ちを共有し、家族の絆を深めることにも関わります。そこで“親子で一緒においしく食べられるレシピ”を紹介します。今回は【白身魚のグラタン】です。
親子で一緒においしく食べられる【白身魚のグラタン】
【材料】（大人2人+子ども1人分）
白身魚（鯛の切り身など） 3切れ
ハム 2枚
アスパラガス 3本
ピザ用チーズ 大さじ5
パプリカ 1/4個
牛乳 120㏄
しょうゆ 小さじ1
小麦粉・バター 各小さじ2
ハム 2枚
アスパラガス 3本
ピザ用チーズ 大さじ5
パプリカ 1/4個
牛乳 120㏄
しょうゆ 小さじ1
小麦粉・バター 各小さじ2
【作り方】
① アスパラガス、パプリカ、ハムはみじん切りに、白身魚1切れを5等分に切る。
② 耐熱容器にバター、小麦粉を入れて電子レンジで約1分加熱し、牛乳を加えてさらに約2分30秒加熱する。
③ ②に①を加えて混ぜる。
④ 耐熱容器に子ども分の白身魚3/5を、残りは大人分として入れる。
⑤ 大人分の白身魚にしょうゆとお好みでマスタード（分量外）を塗る。それぞれに③とチーズをのせ、オーブントースターで約8分焼く。
⑥ 焼きあがったら完成！
② 耐熱容器にバター、小麦粉を入れて電子レンジで約1分加熱し、牛乳を加えてさらに約2分30秒加熱する。
③ ②に①を加えて混ぜる。
④ 耐熱容器に子ども分の白身魚3/5を、残りは大人分として入れる。
⑤ 大人分の白身魚にしょうゆとお好みでマスタード（分量外）を塗る。それぞれに③とチーズをのせ、オーブントースターで約8分焼く。
⑥ 焼きあがったら完成！
子どもが食べやすくなるポイントはここ！
ホワイトソースには野菜がたっぷり入っているので、ビタミンを補えます。カラフルなので食欲もそそりますよ♪
ホワイトソースには野菜がたっぷり入っているので、ビタミンを補えます。カラフルなので食欲もそそりますよ♪
まとめ
親子で一緒においしく食べられる【白身魚のグラタン】のレシピをご紹介しました。ホワイトソースにカラフルな野菜をたっぷり入れることで、栄養バランスも良くなって、彩りも鮮やかで一石二鳥ですよ。是非試してみてはいかがでしょうか♪
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