なすとトマトのマリネサラダ!ガーリック味
via cookpad.com
なすはいろいろな味を吸っておいしくなる野菜ですよね。マリネ液がたっぷり染みたなすとトマトでご飯が進みそうですね♪
焼きオクラのしょうがマリネ
via cookpad.com
こちらのレシピはオクラに生姜を効かせた和風のマリネに仕上がるとか。お醤油を効かせたマリネで、パパのおつまみにもよさそうですね♪
マリネ液まで美味しい♡3種のきのこマリネ
via cookpad.com
きのこがたっぷりのマリネレシピもあります。きのこは栄養たっぷりの野菜なので、栄養とうまみが凝縮された一品ができあがりそうですね♪
生でイケちゃう♬パプリカとツナのマリネ
via cookpad.com
パプリカは鮮やかな色で料理に華やかにしてくれる野菜ですよね。パプリカとツナの組み合わせでサラダ風のマリネが作れますよ♪
なす 3~4本
トマト(大) 1個
にんにく(みじん切り) 2片
★オリーブオイル・酢 各大さじ1.5~
★塩 小さじ1/2~
★コショウ 適量