切り方③まるごとかぼちゃをレンジでチンする
硬い丸ごとかぼちゃを切りやすくする方法|【クックパッド】 簡単おいしいみんなのレシピが340万品
「硬い丸ごとかぼちゃを切りやすくする方法」の作り方。かぼちゃ丸ごとレンジで チン!するだけ。ヘタも取りやすくなりますよ^^
どうしても切る事ができない時は最終手段!レンジでチンすると、簡単に柔らかくなりますよ。
レンジでチンする時は、いくつかの注意点があります。これから行う調理方法や保存方法が、レンジでの暖めに適しているかをチェックしてから、行ってくださいね!
・煮物に使う場合は、レンジで温めると煮崩れの原因に
・温めたかぼちゃはすぐに調理しないと痛みやすくなる
以上の点に注意しましょう。逆に、かぼちゃをまるごとマッシュしてサラダにする時には、レンジでの温めがおすすめです。
<番外編>筆者オリジナルのかぼちゃの温め方
番外編として、筆者のオリジナルの温め方を紹介します♪
①キッチンペーパーを濡らしてかぼちゃに巻く
②サランラップをまるごとかぼちゃに巻く
③500wで3分程度温める(足りない時は裏返してさらに加熱)
濡らしたキッチンペーパーでくるむと、効率よくかぼちゃが温まりますよ!じゃがいもなどにも応用できるので、ぜひ試してみてくださいね。
切り方のコツを掴んでかぼちゃ料理を味わおう!
今回は、かぼちゃの切り方をご紹介しました。料理は大変ですが、簡単なやり方を知るだけで楽しくなりますよね。かぼちゃをまるごと楽しんで、一緒に暖かい秋冬を過ごしましょう♪