2019年9月3日 更新

献立のメインに使える♪100円以下で買える野菜を使った節約レシピ

野菜の高騰が続いている今、ママに人気の野菜は1袋100円以下で買える「もやし」と「豆苗」!

シャキシャキもやしの肉巻き焼肉キムチ味

焼肉キムチ味☆シャキシャキもやしの肉巻き by ケロッママ 【クックパッド】 簡単おいしいみんなのレシピが282万品 (141392)

《材料 2〜3人分》
・しゃぶしゃぶ用ロース肉 - 15枚
・茹でもやし - 1/3袋分(1袋茹でて)
・塩、胡椒 - 適量
・焼肉のタレ - 大さじ1
・キムチの素 - 大さじ1
・サラダ油 - 適量
焼肉のタレを使って、簡単節約もやしレシピ!お肉よりも野菜が高い時も…そんな時は、いつもよりちょっといいお肉で作ってみませんか?

豆もやしの炊き込みご飯

豆もやしの炊き込みご飯。 by きよみんーむぅ 【クックパッド】 簡単おいしいみんなのレシピが282万品 (141384)

《材料 3~4人分》
・米 - 2合
・豆もやし - 1袋
・しめじ - 1/2株
・合挽き肉 - 100g
●醤油 - 小さじ2
●コチュジャン - 小さじ1
●にんにくのすりおろし - 少々
・ごま油 - 大さじ1
◎醤油 - 小さじ1
◎酒 - 大さじ1
◎鶏ガラスープの素 - 小さじ1
◎塩 - 二つまみ
・水 - 360~380cc
コチュジャンを使った、もやし入りの韓国風炊き込みごはん。ビビンバみたいでとっても美味しそう!


詳しいレシピはこちら

豆苗と人参のツナ炒め

栄養常備菜☆豆苗と人参のツナ炒め by photosho 【クックパッド】 簡単おいしいみんなのレシピが282万品 (141410)

《材料 2人分》
・豆苗 - 1/2
・人参 - 1本
・シーチキン - 1缶
・ごま油 - 大さじ1/2
・鶏ガラスープの素 - 小さじ1/2~
・水 - 大さじ2くらい
・塩コショウ - 適宜
子どもが大好きなツナを使った、豆苗レシピ。栄養満点な上に作り置きOKなので、常備菜やお弁当のおかずにもぴったりです!
豆苗&サバ缶の玉子炒め by のぞみ00 【クックパッド】 簡単おいしいみんなのレシピが282万品 (141415)

《材料 3~4人前》
・豆苗 - 1パック(約140g)
・サバ水煮缶 - 1缶(190g)
・豆腐 - 1パック(158g)
・たまご - 2個
・しめじ - 1パック(約100g)
・油(炒め用) .
・めんつゆ - 小さじ2杯
・ごま油 - 小さじ1
買い置きしてある缶詰で作れる、豆苗レシピ。豆腐、たまごでボリューム満点です!

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このまとめのキュレーター

たつかわひな たつかわひな

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