オレンジの飾り切り（カゴ）
オレンジも実は可愛く飾り切りが出来ます！お皿に置くだけではなく、器にするだけでとても可愛くなりますよ♪
内面を切り取ったものです。上下の皮の部分は側面の皮の下に置いて底にしてもいいと思います。
②内面をお好みの形でカットして完成です。
②内面をお好みの形でカットして完成です。
色々な果物の盛り付けアレンジ例
ご紹介した飾り切りを利用して作ったものがこちらになります。
スイカとオレンジをそれぞれ飾り切りで器にして、中を入れ替えました。キウイはお花の形にして添えています。
これはマンゴーの中をくり抜いて、一部はバラの形に、それ以外は四角にカットしました。キウイは花の形にし、周囲のマスカットは半分にカットして添えてあります。
こちらはオレンジで作ったカゴをキウイバージョンで作ったものになります。花の真ん中と周りにはブルーベリーを添えています。生クリームやアイスなどを添えても美味しいと思います。
これはメロンをくりぬいたものにブドウとオレンジを加えたものです。ブドウはそのままでもいいですし、大きい場合は半分にカットしてもいいと思います。
この中にはカサ増しでヨーグルトを入れています（自分ですくって食べるように、身を厚めに残しています。）
この中にはカサ増しでヨーグルトを入れています（自分ですくって食べるように、身を厚めに残しています。）
まとめ
一見難しそうに見えますが、フルーツの盛り付けは実はそれほど難しくありません。ホームパーティーなどで皆様に披露すれば、きっとゲストの方々にも喜んでいただけるでしょう。果物が美味しいこの季節、ぜひ様々なアレンジをお楽しみください。
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②中のオレンジをナイフを使って切り取る。