気持ちよく新年を迎えよう！キッチンの掃除術とキレイを保つコツ

毎日の食事で家族の健康を支えるキッチン。感謝の気持ちを込めて掃除をし、キレイなキッチンで新年を迎えませんか？

今回は、キッチンの掃除術と、その後もキレイを保つコツを合わせてご紹介します！

「冷蔵庫」の掃除術

キレイにしているつもりでも、調味料の液だれなどで汚れがちな冷蔵庫。ポイントは「キッチン用アルコール」を活用すること。

汚れ落としがスムーズなうえ、除菌もできて一石二鳥です。

① 中身を全て出し、期限切れを食品など不要な物を捨てる

② 庫内の内側にアルコールを吹きかけ、乾いた布などで拭き取る。こびりついた汚れはアルコールをかけてからしばらく置き、汚れを浮かせてからふき取る。

③ 庫内のドアポケットなど、取り外せるパーツは外し、食器用洗剤で洗って水で流し、水気をふき取る。

＜きれいキープ技＞

・ドアポケットの底や棚などに、ペーパータオルや市販の冷蔵庫用シートを敷けば、汚れたら取り換えるだけでOK！

・液だれしやすい物はトレーなどにまとめましょう。汚れてもトレーを掃除するだけで済み、取り出しやすく使いやすさもアップします。

「換気扇・ガスレンジ台」の掃除術

油とホコリが混ざった手ごわい汚れのガスレンジ周り。ガンコにこびりついた汚れは力任せにこすると大変なので、油汚れ用洗剤＆温め技で「ゆるめる」のがポイント！

まずは、外せるパーツと外せないパーツに分け、掃除をスタートしましょう。

・外せないパーツの場合

フードカバーやガス台にはペーパータオルを当て、上から油汚れ用洗剤を吹きかけて湿布をし、約30分置いてからしっかりとふき取る。

・外せるパーツの場合

① ゴミ袋（45Lくらい）を2枚重ねて広げ、シンクに置く。内側の袋にフィルターや五徳、汁受け皿などのパーツを入れて油汚れ用洗剤を吹きかけ、袋の口を閉じる。

② 外側の袋に60度位のお湯を入れて袋の口を閉じ、約5分たったら内側の袋にもお湯を入れてさらに約5分置き、汚れをゆるめる。

③ スポンジやブラシで汚れを落とし、水で洗い流して水気をふき取る。

＜きれいキープ技＞

揚げ物や炒め物で飛んだ油汚れは、固まる前にすぐ拭きましょう。古い布巾などを小さくカットして近くに置き、拭いたら捨てられるようにすると便利です。