2018年8月7日 更新

これなら失敗知らず!簡単なのに見た目も華やか♡おすすめ『オープンオムレツ』レシピ

お店みたいに上手に作るのはなかなか難しい「オムレツ」が、誰でも簡単に美味しく作れる!簡単なのに見た目も華やかな『オープンオムレツ』の人気レシピを集めました♡

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ふわっふわ卵が美味しい♡子供も大人もみんな大好きなメニュー「オムレツ」。でもお店みたいに上手に作るのはなかなか難しいですよね…。

そこでおすすめしたいのが、フライパンに卵を流して焼くだけの『オープンオムレツ』です!これなら誰でも簡単に絶品オムレツができちゃいますよ♡

今回はそんなオープンオムレツの人気レシピを集めました!

簡単なのに見た目も華やか♡おすすめ『オープンオムレツ』レシピ

ワンパンで簡単オープンオムレツ

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【材料】(2人分)
カリフラワー 60g(7~8房)
にんじん 1/4本(25g)
薄切りベーコン 2枚
卵 2個
マヨネーズ 小さじ1
塩・こしょう 適量
ベーコンとカリフラワーを使ったおかずにもなるオープンオムレツです。フタをして蒸し焼きにするだけの簡単レシピ♡余った分は冷蔵庫で保存も可能です!

キッシュ風オープンオムレツ

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【材料】(15cmスキレット1台分)
卵 2個
生クリーム 100ml
塩こしょう 各適量
ベーコン 40g
タマネギ 1/4個
ほうれん草の塩ゆで 1/2束分
オリーブオイル(サラダ油) 小さじ2
ミニトマト 3個
ミックスチーズ 大さじ2~3
パセリのみじん切り あれば適量
スキレットとトースターを使って作るキッシュ風の具だくさんオープンオムレツです。中がとろーり半熟に仕上げるとパンとの相性抜群♡簡単なのに、オシャレな一品が手軽に出来ちゃいます!

アボカドと生ハムのオープンオムレツ

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【材料】(スキレット1台分)
卵 3個
(A)
・生クリーム 大さじ2
・塩 小さじ 1/3
・こしょう 少々
 
アボカド 1個
生ハム 30g
イタリアンパセリ 適量
バター 大さじ2
 
ドライトマト オイル漬け 20g
(B)
・サワークリーム 大さじ3
・こしょう 少々
別名「森のバター」とも呼ばれるほど栄養たっぷりのアボカドと生ハムがよく合うオムレツです。卵を焼いて具材を乗せるだけの簡単レシピなので、忙しい朝にもおすすめです!
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このまとめのキュレーター

Komachii Komachii

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