2019年9月3日 更新

【特別レシピ付き】日テレ「スッキリ‼」で紹介!テレビや雑誌で話題の土鍋ご飯の店『おこん』

元気ママ応援プロジェクトに特別レシピの提供をしてくださっている日本一お米が美味しく食べられると評判の店「おこん」。“本当のお米の美味しさ”とは

ほうじ茶土鍋ごはん

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【材料】
・米 300g
・ほうじ茶 300g
・塩昆布  15g

子供も喜ぶ♡お味噌ごはん

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【材料】
・米     300g
・水     280g
・冷凍コーン 200g
・味噌    20g
・バター   適量
・ブラックペッパー 適量

親子でおしゃれトマトリゾット

 (37792)

【材料】
・米    300g
・水    300ml
・トマト  400g(大2個)
・ベーコン  10g
・ピーマン  1個
・揚げにんにく  適量
・オリーブオイル 適量

美味しいご飯を求めて

 (37813)

ご飯を美味しく炊くなら、土鍋だと思った。
安定した強い火力を求めたら、やっぱりガスの火だ。
食感、味を追い求めたら、精米に突き当たり、
お米を育む土地、そして作る人たちに辿り着いた。
お米、人、大地、そして日本。
僕はこの国の稲作2000年を背負ってる、つもりでやりたい。
おこんの土鍋ご飯はむちゃくちゃ美味しい。
この驚きを皆に味わって欲しい。
日本人で良かったーって思うから、絶対。

おこん店主 小栁津大介


目で楽める絶品土鍋ご飯が満載!
Instagram:https://www.instagram.com/oyaizudaisuke/

元気ママ応援プロジェクトでは、「おこん」にさらに注目していくとともに、食育に関するイベント活動を引き続き行っていきたいと思います。

また、今後も【プロの食育レシピ】をお届けしてまいりますのでお見逃しなく!
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