ごぼうのチョコケーキ
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生おから~シナモンまでの材料を混ぜ、炒めてメープルシロップで甘みを付けたごぼうを加えて焼きます。ケーキにたっぷりと入ったごぼうは、まるでナッツのような食感に♪子供だけでなく大人も大満足のベジスイーツです。おからとごぼうの食物繊維で便秘解消にも◎!
小松菜の蒸しケーキ
小松菜~レモン汁までをミキサーにかけ、ホットケーキミックスと卵を加えます。ダマが残らないようによく混ぜるのがポイント!型に入れて蒸して作る、ふんわりとした食感のケーキです♡
ママの愛情もたっぷりのベジスイーツ♡
手作りスイーツの良いところは、材料を全て自分の目で選べるところ。ベジスイーツに使用する野菜はもちろん、砂糖の量を調整することも出来ます。野菜の栄養だけでなくママのお子さんへの愛情もたっぷりと詰まったベジスイーツなら、きっとお子さんも喜んでくれることでしょう。ぜひみなさんも挑戦してみてくださいね!
・ごぼう
・菜種油
・メープルシロップ
・生おから
・豆乳
・てんさい糖
・ココアパウダー
・ココナッツミルクパウダー(スキムミルクでも)
・粉寒天
・シナモン