2019年9月2日 更新

安心&簡単!子どもが大好きな「ソーセージ」を手作りしてみませんか?

自宅で簡単に作れる「ソーセージ」のレシピをご紹介します。

市販のソーセージは添加物が入っていて心配ですし、無添加のものは割高ですよね。それなら自宅で作ってみませんか?自家製なら子供がたくさん食べても安心。「羊の腸」を使って本格的に作るのではなく、ラップやアルミホイルを使って簡単にできるレシピを集めましたので、ぜひチェックしてみて下さいね。

シンプルで簡単なソーセージ

 (31317)

◎材 料(2人分)
・豚ひき肉 100g
・ニンニク 2片
・ナンプラー 大さじ2
シンプルな材料でとても簡単にできるレシピ。ラップに包んだ後にそのまま保存もできます。食べる前にフライパンで焼いて出来上がり。お好みでハーブ類を加えてもOKですよ。

卵・小麦・乳不使用のジューシーなソーセージ

 (31349)

◎材料
・豚ひき肉 300g
・塩 小さじ1/2
・玉ネギ 大1/4個
・長芋 大さじ1と1/2
・にんにく 1/2かけ
・こしょう 小さじ1/4
・セージ(粉末)・・・ふたつまみ
・ 片栗粉 大さじ1
つなぎに加えた長芋のおかげでしっとり柔らかなソーセージ。レンジで固めた後に焼き過ぎると固くなるので、強火でさっと焼きつけて下さいね。お好みで砂糖を加えると、ハーブのくせが和らぎ、子どもが食べやすい味になりますよ。

離乳食&幼児食におすすめのソーセージ

 (31327)

◎材 料(約12本分)
・豚のひき肉 大さじ4
・パン粉 大さじ3
・溶き卵 大さじ1
・加熱した玉ねぎのみじん切り 大さじ1
・野菜スープ 大さじ1~2
・刻んだパセリ(パセリ風味用) 少量
1歳前後の子どもにおすすめのソーセージ。体に優しい離乳食で安心ですね。手づかみやフォークの練習用にもなりますよ。

チキンで作るソーセージ

28 件

このまとめのキュレーター

ココロ♬ ココロ♬

このまとめのキーワード

元気ママが気に入ったら
「いいね!」をしよう♡

カテゴリー一覧