ミークロップラートナー
日本の皿うどんと大差ないタイ料理です。ラートナーとは日本語であんかけという意味です。
野菜多めな日本のあんかけと違い、タイのあんかけは肉肉しいお店が多く、肉好きは思わず頷いてしまうかもしれません。
野菜多めな日本のあんかけと違い、タイのあんかけは肉肉しいお店が多く、肉好きは思わず頷いてしまうかもしれません。
カオマンガイ
言わずと知れたタイ料理。あちらこちらにお店がありどこでも食べられます。タレの味が店によって違いますが、食べられないレベルで出てくることは珍しいです。
カオマンガイは2種類あり、茹でた鶏のカオマンガイトム。揚げた鶏のカオマンガイトー(ド)、茹で揚げミックスのカオマンガイパッソムがあります。
カオマンガイは2種類あり、茹でた鶏のカオマンガイトム。揚げた鶏のカオマンガイトー(ド)、茹で揚げミックスのカオマンガイパッソムがあります。
カオクルックガピ
タイのビビンバです。甘い、辛い、酸っぱい、しょっぱい、柔らかい、かたい、全てが見事に調和され一つになったタイ料理。
日本ではあまり知られていないタイ料理ですが、タイに在住する日本人はハマる方が続出。炒飯に飽きたら是非チョイスしてみて下さい。
日本ではあまり知られていないタイ料理ですが、タイに在住する日本人はハマる方が続出。炒飯に飽きたら是非チョイスしてみて下さい。
パイナップルライス
ローカルな店よりも少し小綺麗なレストランなどで見掛けるタイ料理。余りの美味しさに衝撃を受け、以前レシピを紹介させて頂きました。
味は万人ウケ抜群なのですが日本の方々にあまり知られていないのが悔しいところ。日本では中々食べられないので、タイにきた際には食べて欲しい一品です。
味は万人ウケ抜群なのですが日本の方々にあまり知られていないのが悔しいところ。日本では中々食べられないので、タイにきた際には食べて欲しい一品です。
これは食べたい！華やかで美味しいタイ料理「パイナップルライス」レシピ
家庭で作れるタイ料理を堪能してみませんか？
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