美肌効果抜群のパクチー！夏の涼美に最適と大ブレイク中♪

大ブレイク中のパクチーとは

セリ科の一年草で、独特の強い香りと味が特徴です。古代エジプトでは薬草として使われていたそう。中国語では「香菜（シャンツァイ）」、英語では「コリアンダー」、タイ語で「パクチー」と呼びます。

パセリや大葉など香りの強い葉野菜とは違い、ハーブとも言い切れず、三つ葉やねぎのような薬味でもない、パクチー。
つけ合わせではなく、パクチーが主役の料理専門店も話題になるほど大ブレイク中です！

美容の味方♡パクチーの効果

via www.blog.socie.jp

①デトックス効果で便秘を解消！
水銀や砒素など、体内に溜まった有害物質を体外に排出してくれる「キレート作用」があり、腸内ガスの排出も促すので、便秘を改善してくれます。毒素が溜まりにくい体に！

②抗酸化作用でアンチエイジング効果あり！
体内の酵素の働きを阻害する重金属を取り除くことで、活性酸素の発生を抑えます。豊富なβカロチンが体内で抗酸化作用のあるビタミンAに変化するおまけ付き！

③美肌効果抜群！
ビタミンA、B2、C、Eといったビタミン類や、カルシウム、鉄分を多く含んでいるので美肌効果抜群です。活性酸素分解酵素でシミやそばかすの予防にも！

④夏バテ防止！
香りの中のリナロールやゲラニオールといった成分が消化器系に働きかけ、胃や腸の調子を整えてくれます。パクチーが主に暑い国で好まれる理由もここに！

女性が気になる効果がいっぱい♡
また、強い個性がありながら、実はどんな料理とも合うのがパクチーの魅力なのです。