③イタリアンがおすすめ♡
イタリアン料理には、主にオリーブオイルを使っているのでおすすめです。
オリーブオイルには、動脈硬化や高血圧の原因である悪玉コレステロールを分解する働きがあるため、外食でとりがちな余分なカロリー・脂肪分の影響を抑えることができます。
また、オリーブオイルには妊婦の悩みの種「便秘」を解消する働きもあるので、妊娠中にはピッタリなのです。
オリーブオイルには、動脈硬化や高血圧の原因である悪玉コレステロールを分解する働きがあるため、外食でとりがちな余分なカロリー・脂肪分の影響を抑えることができます。
また、オリーブオイルには妊婦の悩みの種「便秘」を解消する働きもあるので、妊娠中にはピッタリなのです。
チーズや生ハムはOK?
イタリアンといえば、オリーブオイルの他にチーズも代表的ですね。チーズには、たんぱく質やカルシウムが豊富なので、美味しく食事を食べながら必要な栄養素が得られるという点でも、イタリアンは妊娠中におすすめなのです。
◆チーズ
ただ、チーズでも注意が必要なものもあります。低温殺菌されていない加熱殺菌されていないナチュラルチーズには「リステリア菌」という細菌に感染する恐れがあるため避けた方がよいようです。
「リステリア菌」に感染したら「リステリア症」となり、リステリア菌を原因とする食中毒の一種になります。症状は胃腸系症状よりも風邪症状に似た症状がみられます。妊婦だと早産になる可能性があると言われています。
「リステリア菌」に感染したら「リステリア症」となり、リステリア菌を原因とする食中毒の一種になります。症状は胃腸系症状よりも風邪症状に似た症状がみられます。妊婦だと早産になる可能性があると言われています。
◆生ハム
そして、注意がもっとも注意しなければならないのが、「生ハム」や「スモークサーモン」です。また、加熱が不十分な食肉や魚のパテなど「トキソプラズマ」や「リステリア菌」の細菌や寄生虫に感染している場合があります。
これらは、お腹の赤ちゃんに悪影響を及ぼす事があるので特に注意しなくてはいけません。「牛肉のカルパッチョ」など言わずもがな、流行りの「ジビエ」などは、お腹に赤ちゃんがいる間は厳禁です。
これらは、お腹の赤ちゃんに悪影響を及ぼす事があるので特に注意しなくてはいけません。「牛肉のカルパッチョ」など言わずもがな、流行りの「ジビエ」などは、お腹に赤ちゃんがいる間は厳禁です。