2019年8月30日 更新

家族みんなで食べたい!ヨーグルトの効果と、おいしい楽しい「ヨーグルトアート」♪

大人にも子どもにも、様々な健康効果を期待できるヨーグルト。おいしく楽しく毎日の食事に取り入れてみませんか?

ヨーグルトは、食材の味をマイルドにする作用があります。なのでどんな食材とも相性ピッタリ。バナナやイチゴなどのフルーツはもちろん、あずきやきな粉、抹茶、練りごまなどの和風食材にもよく合います。
さらに、マシュマロやナッツ、塩やオリーブオイルなどと一緒に食べてもとてもおいしいもの。

デザートとしてだけでなく、おつまみやドレッシングなど、いろいろな用途に使ってみてください!

「ヨーグルトアート」が話題!

プレーンヨーグルトをお皿に盛って、フルーツやナッツなど好きな食材を使って自由にデザインを楽しむ「ヨーグルトアート」がSNSで話題になっています。
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ブルーベリーを混ぜたヨーグルトでヨーグルトアート。
お花形のバナナとキウイが可愛い♡
シリアルを添えれば、朝ごはんにぴったりです。
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キウイローズがゴージャスなヨーグルトアート。
贅沢な大人のおやつタイムを過ごせそう♪
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フルーツグラノーラを使ったヨーグルトアート。
リボンに見立てたイチゴが可愛い♡
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子どもが喜ぶ、アンパンマンのヨーグルトアート。
丸いお顔だから意外と簡単♪初心者さんにおすすめです。

ヨーグルトアートを楽しむコツ

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①浅いお皿を使う
フルーツやソースが沈みにくい、深さ1〜3cm程度のお皿を使うのがおすすすめ。

②ヨーグルトを混ぜておく
プレーンヨーグルトは、あらかじめスプーンでなめらかになるまでよく混ぜて。

③ジャムはこしておく
果肉の多いジャムはざるでこしておくとなめらかになり、描きやすくなる。

④ジャムなどで色をつける
フルーツソースやチョコソースやジャムをヨーグルトに混ぜると、きれいな淡い色に。

⑤フルーツは薄く切る
フルーツは厚さ2〜3cm程度に切る。ヨーグルトにきれいに浮かびやすくなる。

⑥線や文字はジッパー式バッグで
ジッパー式バッグ(6×8cm程度)の角を切り落として絞り出し袋に。細かい線が上手に描ける。

⑦食べておいしい素材を選ぶ
おいしく食べられるのがヨーグルトアートの条件。使う食材のバランスを考慮して。

ヨーグルトはヘルシーでおいしいだけじゃない!

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大人にも子どもにも、様々な健康効果を期待できるヨーグルト。
おいしく楽しく毎日の食事に取り入れてみませんか?
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この記事のライター

たつかわひな たつかわひな

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