気になるお味は？
筆者は炭酸水で、娘はミネラルウォーターで割って飲んでみました。気になるお味ですが…「さっぱりしていて美味しい♪でもカルピスに似てるけど、完全に同じではないかな」という感じです。
口に入れた瞬間はカルピスに近いのですが、後味はヨーグルト風味が強く残りました。
ちなみに、娘に「カルピスと同じが10、全然違うのが1なら、これはいくつ？」と聞いたところ「8！」との答えでした。
筆者はフランスの普通のスーパーで買える小分けのヨーグルトと、こちらでポピュラーな常温保存可能牛乳で作りました。もしかしたらヨーグルトや牛乳によって、出来上がりの味が変わるのかもしれません。
コツなどはある？
・すぐに味見してみたくなりますが、しっかりと冷やしてから飲んだ方がより美味しかったです。
・だいたい3～4倍くらいに薄めてちょうど良い味に◎
・少しつぶつぶが気になったので、茶こしで漉してみたら舌触りもよく、よりカルピスに近い感じに♪
・我が家は冷蔵庫保存、数日で飲みきり問題ありませんでした。1週間以内と書いてあるサイトもありましたが、早めに消費してください。
・だいたい3～4倍くらいに薄めてちょうど良い味に◎
・少しつぶつぶが気になったので、茶こしで漉してみたら舌触りもよく、よりカルピスに近い感じに♪
・我が家は冷蔵庫保存、数日で飲みきり問題ありませんでした。1週間以内と書いてあるサイトもありましたが、早めに消費してください。
まとめ
いかがでしたでしょうか？意外とすぐに出来ますよね♪筆者も火にかける時以外は、娘にやってもらいました。暑い季節にピッタリな飲み物で、簡単に出来るので是非お子さんと作ってみてくださいね！
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fanfan (@multilingual_kosodate)｜Instagram
フランス在住。インスタグラムでバイリンガル育児日記を投稿しています。
Mei
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