2022年9月12日 更新

パスタも!ごはんも!副菜も!これだけで味が決まる♪「塩こんぶ」レシピ12選

「塩こんぶ」は、おにぎりやお漬物にはもちろん、主食となる麺やごはんに、そして副菜にも使える万能調味料です!

「塩こんぶ」× パスタ

ツナと塩昆布のパスタ

簡単☆ツナと塩昆布のパスタ by ☆あっさむ☆ [クックパッド] 簡単おいしいみんなのレシピが270万品 (108159)

《材料 2人分》
・パスタ(乾麺)- 2人分
・ツナ缶(オイル漬け)- 小1缶
・塩昆布 - 1/3袋
・黒胡椒 - 少々
・彩り野菜(なくても良い)- 少々
ツナ缶と「塩こんぶ」があればすぐに作れる簡単パスタ。
彩り野菜があれば、おもてなしにもOK!

和風な納豆ペペロンチーノ

簡単パスタ♪和風な納豆ペペロンチーノ by MatsCafe [クックパッド] 簡単おいしいみんなのレシピが270万品 (108162)

《材料》
・スパゲッティ - 120g
・オリーブオイル - 大さじ2
・にんにく(みじん切りorおろし) - 1片
・鷹の爪 - ひとつまみ
・バター - 1片
・茹で汁お玉 - 1杯分
・塩昆布 - ふたつまみ
・納豆 - 1パック
・しょうゆ - 小さじ1
人気の納豆パスタをペペロンチーノ風に♪
「塩こんぶ」の旨味が効いています。

和風サラダ仕立ての冷製パスタ

塩昆布で和風サラダ仕立ての冷製パスタ by 簡単手抜きママ [クックパッド] 簡単おいしいみんなのレシピが270万品 (108174)

《材料 1人分》
・パスタ - 80g
・レタス - 大1枚
・トマト - 大2分の1個(ミニトマト3個)
・シーチキン缶 - 大さじ1強
・塩昆布(トッピング用)- ひとつまみ(お好みで)
◆塩昆布 - 10g
◆レモン汁 - 小さじ1
◆麺つゆ(ストレート) - 小さじ1
◆EVオリーブ油 - 大さじ1
レタスの食感が楽しめる、サラダ感覚の冷製パスタ。
「塩こんぶ」が和風のいい味出してます♪

「塩こんぶ」× 野菜

オクラと長芋の塩昆布炒め

オクラと長芋の塩昆布炒め by mio42 [クックパッド] 簡単おいしいみんなのレシピが270万品 (108154)

《材料》
・オクラ - 2本
・長芋 - 10〜12cm
・オリーブオイル - 適量
・塩昆布 - 1つまみ(お好みの量)
・醤油 - 小さじ1
・七味唐辛子 - 適量
・マヨネーズ - 少々
味付けは「塩こんぶ」がメイン、醤油は香りづけ程度に。
ごはんのおかずにも、おつまみにもなる一品です!
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この記事のライター

たつかわひな たつかわひな

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