年に一度の“ショコラの祭典”として親しまれている髙島屋のバレンタイン催事「アムール・デュ・ショコラ」
。今年も最新トレンドからこだわりの老舗はもちろん、世界のショコラが集結する祭典として、今回日本初上陸する名店や一流パティシエの夢のコラボレート企画などが実施されます。
他にも社会貢献ショコラや健康志向ショコラ、いま注目のチョコレート菓子なども充実!贈り物としてはもちろんですが、“自分買い”需要にも応えてくれこと間違いなしです。
・髙島屋横浜店・大阪店・京都店 :2020年1月22日(水)~ 2月14日(金)
・髙島屋新宿店 :2020年1月24日(金)~ 2月14日(金)
・髙島屋日本橋店 :2020年1月29日(水)~ 2月14日(金)
※オンラインストアは2020年1月4日(土)午前10時~ 2月9日(日)午前10時まで。
※「アムール・デュ・ショコラ」は、玉川店、柏店、大宮店、高崎店、岐阜店、堺店、泉北店、岡山店、米子店でも開催します。店舗によって販売期間や営業時間、一部取り扱い商品が異なります。
・髙島屋横浜店・大阪店・京都店 :2020年1月22日(水)~ 2月14日(金)
・髙島屋新宿店 :2020年1月24日(金)~ 2月14日(金)
・髙島屋日本橋店 :2020年1月29日(水)~ 2月14日(金)
※オンラインストアは2020年1月4日(土)午前10時~ 2月9日(日)午前10時まで。
※「アムール・デュ・ショコラ」は、玉川店、柏店、大宮店、高崎店、岐阜店、堺店、泉北店、岡山店、米子店でも開催します。店舗によって販売期間や営業時間、一部取り扱い商品が異なります。
「日本初上陸」のショコラ!
■日本初上陸 「ジュリアン・デシュノ」(フランス/パリ)
左)カカオニブドラジェ(約100g)・・・3,024円
右)プラリネアソート(3種計9個入)・・・3,240円
数々の有名ショコラティエの下、修行を積み、選び抜いた素材を確かな腕で仕上げるパリ郊外に店を構える人気上昇中のショコラティエ。産地にこだわったアーモンドやナッツを自店舗で挽いてローストした香りの良いプラリネのほか、カカオニブの苦みをミルクチョコレートと紫いもパウダーでコーティングし、飽きのこない絶妙なバランスに仕上げたショコラを、フランスらしいシックなパッケージに詰め合わせました。
右)プラリネアソート(3種計9個入)・・・3,240円
数々の有名ショコラティエの下、修行を積み、選び抜いた素材を確かな腕で仕上げるパリ郊外に店を構える人気上昇中のショコラティエ。産地にこだわったアーモンドやナッツを自店舗で挽いてローストした香りの良いプラリネのほか、カカオニブの苦みをミルクチョコレートと紫いもパウダーでコーティングし、飽きのこない絶妙なバランスに仕上げたショコラを、フランスらしいシックなパッケージに詰め合わせました。
■日本初上陸 「ヴァンサン・ヴァレ」(フランス/ロワール地方)
左)ビッグハートチョコ(1個)・・・1,674円
中)ハートチョコ(4個入)・・・1,728円
右)キャラメルドーム アソート(9種計9個入)・・・3,672円
数々の有名ショコラティエの下、修行を積み、選び抜いた素材を確かな腕で仕上げるパリ郊外に店を構える人気上昇中のショコラティエ。産地にこだわったアーモンドやナッツを自店舗で挽いてローストした香りの良いプラリネのほか、カカオニブの苦みをミルクチョコレートと紫いもパウダーでコーティングし、飽きのこない絶妙なバランスに仕上げたショコラを、フランスらしいシックなパッケージに詰め合わせました。
中)ハートチョコ(4個入)・・・1,728円
右)キャラメルドーム アソート(9種計9個入)・・・3,672円
数々の有名ショコラティエの下、修行を積み、選び抜いた素材を確かな腕で仕上げるパリ郊外に店を構える人気上昇中のショコラティエ。産地にこだわったアーモンドやナッツを自店舗で挽いてローストした香りの良いプラリネのほか、カカオニブの苦みをミルクチョコレートと紫いもパウダーでコーティングし、飽きのこない絶妙なバランスに仕上げたショコラを、フランスらしいシックなパッケージに詰め合わせました。
■日本初上陸 「ジンジャー・エリザベス」(アメリカ/サクラメント)
カリフォルニアセレクション(6種計6個入)・・・2,592円
アメリカのサンフランシスコに店舗を持ち、そこからほど近いサクラメントにラボと店舗を構える 「ジンジャー・エリザベス」。自身も子育て中であることから母親ならではの、子どもにも優しい、素材へのこだわり、それらを女性ならではの感性でガナッシュに閉じ込めた繊細な味わいが特徴です。
30社以上の契約農家から仕入れたミルク、フルーツ、ナッツ類、かんきつ類、などを使用するなど、地元である北カリフォルニアの素材にこだわってハンドメイドで仕上げています。
■日本初上陸 「オー ドワ ド ジャン・バール」(フランス/ダンケルク)
アメリカのサンフランシスコに店舗を持ち、そこからほど近いサクラメントにラボと店舗を構える 「ジンジャー・エリザベス」。自身も子育て中であることから母親ならではの、子どもにも優しい、素材へのこだわり、それらを女性ならではの感性でガナッシュに閉じ込めた繊細な味わいが特徴です。
30社以上の契約農家から仕入れたミルク、フルーツ、ナッツ類、かんきつ類、などを使用するなど、地元である北カリフォルニアの素材にこだわってハンドメイドで仕上げています。
■日本初上陸 「オー ドワ ド ジャン・バール」(フランス/ダンケルク)
ドワ ド ジャン・バール(3個入(ミルク×2、ダーク×1))・・・1,620円
ベルギーとの国境に近いフランスの街“ダンケルク”で1905年に創業したパティスリー。1958年に考案された「ドワ ド ジャン・バール」は、今では、地方銘菓として愛されるスペシャリテ。コーヒー風味のバタークリームをアーモンドとヘーゼルナッツ入りの生地で挟み、チョコレートでコーティングした風味豊かなチョコレート菓子です。
ベルギーとの国境に近いフランスの街“ダンケルク”で1905年に創業したパティスリー。1958年に考案された「ドワ ド ジャン・バール」は、今では、地方銘菓として愛されるスペシャリテ。コーヒー風味のバタークリームをアーモンドとヘーゼルナッツ入りの生地で挟み、チョコレートでコーティングした風味豊かなチョコレート菓子です。