2024年5月11日 更新

【豚の角煮で比較!】電気圧力鍋 VS お鍋、どっちが美味しく仕上がる?

短い時間でおいしい料理が作れる“電気圧力鍋”。豚の角煮を調理し、電気圧力鍋と普通の鍋を使った場合とで、調理時間や味の比較をしてみました!

おすすめ電気圧力鍋

クッキングプロ V2|ショップジャパン

クッキングプロ V2(ショップジャパン)

14,900
ヨーグルトや自家製の味噌が手軽にできる発酵調理機能も搭載している、電気圧力鍋。
「圧力調理」のほかに「炊飯」「無水調理」「蒸し調理」「スロー調理」「発酵調理」「温め直し」「煮込み」「炒め」の9役をこなす。
発酵機能が搭載されているので、ヨーグルトメーカーを買う必要がないのがいいですね!

クックフォーミー エクスプレス|T-fal

クックフォーミー エクスプレス(T-fal)

19,900
150種類のレシピ内蔵タイプの電気圧力鍋(2~6人用)。
「圧力調理」のほかに、「炒める」「蒸す」「煮込む」「炊飯」「再加熱」「保温」の7役をこなす。
内蔵されているレシピや、冷蔵庫の中にある食材から作れるレシピを検索できる「クックフォーミーの専用アプリ」があるので便利です!

マイコン式電気圧力鍋|山善

マイコン式電気圧力鍋 2.2L(山善)

14,512
簡単3ステップで時短&本格調理が楽しめる電気圧力鍋。60種レシピブック付き。
「圧力調理」のほかに、「炊飯調理」「鍋調理」「無水調理」「スロー調理」「発酵調理」の6役をこなす。
お好みで、圧力5段階調整ができます!

まとめ

“おいしい料理を手軽に作りたい”と言う夢を叶える、電気圧力鍋。筆者も毎日のように使っていますが、一度手にすると手放せないほどの便利さです。

クックフォーミーのようにレシピが内蔵されているタイプのものもあれば、山善の電気圧力鍋のように手動で調理法を微調整できるものもあります。ご自身の好みやスタイルに合った電気圧力鍋を選んでみてはいかがでしょうか。

忙しい時ほど、おいしい料理を食べて、“パワーの源”にしたいものですね!

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おんぷ おんぷ

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