2020年7月5日 更新

野菜嫌いを克服しよう!野菜のみじん切りレシピ5選

野菜嫌いな子には“野菜のみじん切り”が効果絶大!面倒に見えますが、野菜のみじん切りは、家事の時短にもなるんですよ。一石二鳥な、野菜のみじん切りレシピを紹介します♪

ぶんぶんチョッパー

①ハンドルを引っ張るだけでみじん切りが完成
②ぶんぶんする回数でみじん切りの大きさが調整可能
③丸洗いできて衛生的

ハンドルを引っ張るだけで、野菜をみじん切りにできるすぐれものです。まな板と包丁を使うことなく、手軽に好きな野菜をみじん切りにできてしまいます♪

調理器セット(多機能スライサー)

①7つの機能が付いた多機能スライサー
②薄切りやすりおろしにも対応しているので離乳食に◎
③滑り止め機能が付いていて安心

こちらはみじん切りができるスライサーです。もちろん、薄くスライスしたりすりおろしもできますよ。多機能なスライサーは料理の時短に役立つこと間違いなしです!

みじん切り野菜を使ったレシピ5選

【栄養士直伝】野菜たっぷりハンバーグ

 (231192)

【材料】(8個分)
合びき肉200g
なす2本(150g)
塩小さじ1/4
こしょう少々
しいたけ2枚
玉ねぎ1/4個(40g)
小松菜80g
サラダ油大さじ1
穀物酢 大さじ1
■ 【A】
パン粉 1/2カップ
卵1個
■ 【B】
ケチャップ大さじ2
中濃ソース大さじ3
水1/3カップ
野菜をたっぷりと使ったハンバーグです。ナスが肉汁を吸って、お肉のような食感になる幸せレシピです♪作り置きをして、お弁当などに詰めるのもおすすめですよ!

野菜たっぷり。基本のミートソース

 (231194)

【材料】(4人分)
豚ひき肉300g
玉ねぎ中2個
にんじん1本
ピーマン3個
トマト缶1缶
ケチャップ大2
ソース大2
塩コショウ少々
ミートソースは野菜がたっぷりと摂れる定番メニュー。パスタだけではなく、グラタンやご飯に混ぜて炒めたりなどのアレンジも自由自在です♪筆者もよく作り置きをしていますよ!
45 件

この記事のライター

戸井セリナ 戸井セリナ

この記事のキーワード

元気ママが気に入ったら
「いいね!」をしよう♡

カテゴリー一覧