子供のための野菜たっぷりチャーハン
とにかく炭水化物が大好き！というお年頃におすすめの一品です。野菜だけでなく、お肉のタンパク質も摂れるのメニューです♪余り物の野菜を消費するのにも使えるレシピですよ！
1歳～幼児食☆簡単！野菜チキンナゲット
【材料】（一口サイズ20〜30個分）
鶏ひき肉（ムネ150g モモ150g）300g
れんこん130g
にんじん20g
塩2〜3つまみ
小麦粉大さじ1と1/2
片栗粉 大さじ1
油 フライパンに5ミリ〜1センチ
鶏ひき肉（ムネ150g モモ150g）300g
れんこん130g
にんじん20g
塩2〜3つまみ
小麦粉大さじ1と1/2
片栗粉 大さじ1
油 フライパンに5ミリ〜1センチ
via cookpad.com
ファーストフードの定番メニューのチキンナゲットも、手作りなら安心して食べてもらうことができますね！柔らかいので、手づかみ食べの月齢に大活躍するメニューです。もちろん、大人も美味しく食べることができますよ♪
1歳半幼児食★パラパラたまごのオムライス
【材料】（1歳半ひとり分）
ご飯80〜100g
鶏挽き肉15g
たまご1/2〜2/3個
ピーマン半分
にんじん1〜2cm
玉ねぎ1/8個
ケチャップ小さじ1
醤油小さじ1/4
油 適量
ご飯80〜100g
鶏挽き肉15g
たまご1/2〜2/3個
ピーマン半分
にんじん1〜2cm
玉ねぎ1/8個
ケチャップ小さじ1
醤油小さじ1/4
油 適量
via cookpad.com
炒り卵をかけることで、一層子供が食べやすくなる工夫がされているオムライスです。大人との取り分けも楽にできるメニューでもあります。大人はケチャップをかけたり、半熟気味の卵でくるんだりしてアレンジしてみてくださいね♪
みじん切り野菜でママも子供も笑顔の食卓に！
いかがでしたか？今回は子供も食べやすく、大人も料理が楽になるみじん切りレシピを紹介しました。野菜の種類などはお好みでアレンジしてみてくださいね♪子供の健康を楽しく管理していきましょう！
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レシピ
ピーマン 1個
玉ねぎ（小） 1個
にんじん 1/2本
にんにく（チューブ） 3cm
ごま油 大さじ1
豚肉（ブロック）8枚（6mm幅3×3）
ごはん 3杯分
しょうゆ 小さじ1
鶏がらスープ（粉末） 小さじ1
バジル 少々
ブラックペッパー適量
塩コショウ適量