2020年9月7日更新

ママの辞書に"ネタ切れ"なんて言葉はない！「簡単✕材料シンプル」なお昼レシピ

ステイホームも手伝い、おうちごはんの頻度がぐっと高くなった今日この頃。毎日のごはんの支度を頑張るママへ、簡単✕材料シンプルなとっておきのお昼レシピ3選をお届けします！

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【材料】（二人分）
・食パン

サラダは冷蔵庫にある食材を組み合わせて。
（写真例）
・レタス
・トマト
・鶏もも肉
※ほんの少量プラスするだけで、ごちそうサラダに
・スイートバジル
※シーザードレッシングとよく合うのでオススメ！
・ジャガイモ
・ソーセージ

［B］シーザーサラダドレッシングの材料
・牛乳…大さじ1
・マヨネーズ…大さじ1
・おろしにんにく…小さじ1/2
・レモン汁…小さじ1
・砂糖…ひとつまみ
・塩こしょう…少々

【作り方】
［B］をよく混ぜてドレッシングをつくり、サラダにかけるだけ！チキンやソーセージをプラスするときは、オーブンでグリルするのがこんがり仕上がってオススメ。フライパンを使うときには、油を引かずに焼き目がつくまで火を通して。またジャガイモは、皮ごとレンチンすると、簡単に皮をはがせます。

★一口メモ
トーストすればすぐ食べられるのが、パンの強み。とにかく時間がないときや、「たまにはごはんもの、麺もの以外のものも食べたい」なんて日にどうぞ。ボリュームを増やしたいときは、スクランブルエッグを追加すると、栄養バランスも良くなりオススメです。