2021年1月9日 更新

簡単に作れて長期保存OK！季節の果物で作るおいしいジャムレシピ100

コロナ禍の今、おうち時間を楽しむ＆できあがったら保存食にもなる「ジャム」が再び注目の的。寒い冬、うちにこもって、保存食づくりを楽しむお供になりそうな一冊が登場！

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▼ブルーベリージャム
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▼ピンクの桃ジャム。皮の赤みの強い桃で
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▼レモンカード。冬のお楽しみ
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▼ミニトマトの塩ジャム。お惣菜感覚で楽しめる
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目次

part1　定番フルーツのおいしいジャム
part2　いろいろフルーツのおしゃれジャム
part3　かわり素材のペースト＆スプレッド
part4　野菜を使ったジャムと塩ジャム

QRコードから作り方の動画にアクセスできる

ジャム作りの基本である道具や保存法、おいしく作るコツなども充実しており、1冊あれば永久保存版。基本のいちごジャムは、QRコードから作り方の動画にアクセスできるため、タイミングや様子を確認しながら作ることができる。寒い冬、うちにこもって、保存食づくりを楽しむお供になりそうな一冊です。

書誌情報

著者：飯田順子定価：本体1500円＋税発行：主...
via hb.afl.rakuten.co.jp

季節の果物で作るおいしいジャムレシピ100

￥1,650
著者：飯田順子
定価：本体1500円＋税
発行：主婦の友社
発売日：2020年12月25日（金）
ISBN：978-4-07-446724-2
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