株式会社宝島社は、『1万食の冷凍食品を食べつくしたプロが考えた!! プラス1食材でバリエーション無限大! 冷凍食品アレンジ神レシピ大全』を2022年6月14日（火）に発売しました。
近年、コロナ禍における在宅勤務などで家庭で食事をする機会が増えたことにより、冷凍食品の新規利用者、利用頻度も増加（※1） 。2020年の家庭用冷凍食品の国内生産金額は3749億円（前年比118.5％）とアップしており（※2）、セカンド冷凍庫を購入する人も増えています。
本書はそんな人気の冷凍食品のアレンジレシピ集です。冷凍食品に野菜や肉などの食材をひとつプラスするだけで簡単にバリエーションを増やせる、献立のお悩み解消レシピをまとめました。冷凍食品をそのまま食卓に並べることに抵抗がある方や、毎日のおかずのマンネリに悩んでいる方に、ぜひ手に取っていただきたい一冊です。
本書はそんな人気の冷凍食品のアレンジレシピ集です。冷凍食品に野菜や肉などの食材をひとつプラスするだけで簡単にバリエーションを増やせる、献立のお悩み解消レシピをまとめました。冷凍食品をそのまま食卓に並べることに抵抗がある方や、毎日のおかずのマンネリに悩んでいる方に、ぜひ手に取っていただきたい一冊です。
※1 一般社団法人 日本冷凍食品協会『令和3年“冷凍食品の利用状況”実態調査』より（https://www.reishokukyo.or.jp/news-public/11055/）
※2 一般社団法人 日本冷凍食品協会 調査（協会加盟企業の工場出荷額） 『令和2年（1～12月）冷凍食品の生産・消費について（速報）』より（https://www.reishokukyo.or.jp/news-public/11130）
※2 一般社団法人 日本冷凍食品協会 調査（協会加盟企業の工場出荷額） 『令和2年（1～12月）冷凍食品の生産・消費について（速報）』より（https://www.reishokukyo.or.jp/news-public/11130）
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▼【冷凍餃子＋ピーマン】
ピーマンをかぶせるだけ！詰めないから超簡単♪
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▼【冷凍炒飯＋切り餅】
余ったお餅と冷凍炒飯をチンして混ぜるだけ！
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▼【冷凍餃子＋冷凍グラタン】
冷凍食品+冷凍食品で手間のかかるラザニアも！
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▼【冷凍コーン＋アイス】
冷凍コーンとバニラアイスのお手軽やみつきスイーツ
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この本の魅力
①冷凍食品マイスターおすすめの冷凍食品を360点以上紹介！
②野菜をプラスするメニューが豊富だから罪悪感ゼロ！
③無限∞にアレンジできるからレパートリーが増える
④いつものおかずがほぼ5分でできるから超時短
⑤おもてなしや家呑みにも大活躍
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